المقادير: ١٢٥ جم زبده في درجة حرارة الغرفة 1.5 كوب سكر بودره 1 / 2 ملعقة صغيرة مستخرج الفانيليا 1 ملعقة كبيرة حليب الطريقة: 1.اخلطي مسحوق السكر والزبدة معا على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط ناعم وتمتزج جيدا 2.تحويل الخلاط الى سرعة بطيئة. واضافه الحليب و الفانيليا في وعاء منفصل ، ثم تضاف إلى خليط الزبدة.. مرة واحدة 3.وتحويل الخلاط إلى سرعة عالية. 4. اخلطي حتى تحصلي علي مزيج خفيف ورقيق ، لا يقل عن3 دقائق . و زيني به الكيك