المكونات: قطعتان جبن قريش 2 ملعقة زيت زيتون ملعقة زعتر نصف ملعقة حبة البركة طريقة التحضير: 1ـ يوضع الجبن في طبق ويهرس بالشوكة. 2ـ يضاف زيت الزيتون والزعتر وحبة البركة على الجبن وتقلب. 3- تقدم مع الخبز.