مع حلول العام الدراسي الجديد، شهدت أسعار الألبان في مصر، زيادة جديدة خلال اليومين الماضيين، حيث ارتفعت الأسعار بمقدار جنيه للألبان المُعلبة، ونحو جنيهين للبن السائب، ما انعكس أيضا على أسعار منتجات الألبان والجبن التي ارتفعت بالتبعية.

وقال مصدر مسؤول بشركة "جهينة للألبان" في مصر، إن أسعار الألبان والزبادي والجبن ارتفعت بداية من الجمعة، بقيمة جنيه واحد فقط، مضيفًا أن الشركات تقوم بتخزين المنتجات لتحقق مكاسب أكبر بعد رفع الأسعار، متابعًا أن البقالين يقومون بتخزين الألبان ومنتجات الألبان القديمة حتى يبيعوها للمواطن بالسعر الجديد، لافتًا إلى أن الأسعار ستشهد الفترة المقبلة ارتفاعًا كبيرًا.

واستقرت أسعار الألبان، الأحد، في مختلف المحافظات، حسب شعبة الألبان في غرفة الصناعات الغذائية، حيث سجّل سعر كيلو اللبن المعبأ 15 جنيهًا في محافظة القاهرة، مقابل 14 جنيهًا في الغربية، وبلغ سعر اللبن المعبأ “كامل الدسم” 15 جنيهًا في محافظة الإسكندرية، مقابل 13 جنيهًا في مرسى مطروح، ووصل اللبن “السائب” إلى 12 جنيهًا في الإسماعيلية، مقابل 11 في السويس.

وحول أسعار الأجبان، كشف التقرير أن سعر كيلو"الرومي" 88 جنيهًا في البحر الأحمر، مقابل 83 جنيهًا في مطروح، و"الأبيض" 40 جنيهًا في كفر الشيخ، مقابل 62 جنيهًا في الجيزة، و30 جنيهًا في المنيا، أما كيلو"الشيدر" فسجَّل سعره 54 جنيهًا في أسيوط.

وكان سعر اللبن المعبأ يتراوح سعره الشهر الماضي بين 8 و15 جنيهًا، واللبن السائب من 5 إلى 13 جنيهًا، واللبن كامل الدسم من 7.5 إلى 19 جنيهًا.

وتراوح سعر الجبنة البيضاء من 18 إلى 55 جنيهًا، والجبنة الرومي من 55 إلى 90 جنيهًا، والجبنة البيضاء "الثلاجة" بين 22 و48 جنيهًا، والجبنة البيضاء "اسطنبولي" من 22 إلى 58 جنيهًا، فيما انتقد مواطنون الزيادات المستمرة في أسعار الألبان، مؤكدين أنها لا غنى عنها في أي منزل، وهي من الأساسيات التي تعودنا على أن سعرها في متناول المواطن العادي.

وقال أشرف مجدي، إن حلول المدارس جعل من الضروري أن تتواجد الألبان بصفة مستمرة في المنازل، باعتبارها أحد المصادر الرئيسية للبروتين بالنسبة للأطفال، سواء على صعيد الألبان والجبن، مبديا أسفه من تأثر الألبان بالزيادات المستمرة في الأسعار بلا أي داعي لها.

وأكدت هناء يوسف، أن اللبن من الأساسيات التي تدخل في صناعة الجبن والزبد وغيرها من المنتجات، واستمرار زيادته تثير القلق من ارتفاعه لمستوى أكثر مما يجب أن يكون عليه، مؤكدة أن منتجات الألبان من الضروريات داخل كل منزل مع حلول العام الدراسي، ولابد من توقف زيادتها.

وشدد إبراهيم حسني، أحد المواطنين أثناء شراءه علبة لبن من أحد المحال: "فوجئت أثناء شرائي للعبوة بزيادة سعرها جنيها جديدًا، وكانت قد شهدت أسعار الألبان زيادة مسبقة في شهر يوليو/ تموز الماضي، استمرار هذا الوضع يستفزنا، خاصة وأن الزيادة جاءت مع إقبال العام الدراسي الجديد، وحاجتنا المستمرة للألبان ومنتجاتها.