القاهرة _ مصر اليوم
نصف كيلو كنافة
1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
1 كوب سمنة
شربات سيرب
ربع كيلو فراولة مقطعة أنصاف
كريم شانتيه مخفوق
طريقة الطهي
نقطع الكنافة قطع صغيرة جدا ونضع عليها ملعقة السكر البودرة أثناء التقطيع وملعقة من السمنة والسكر البودرة .
فى صينية مدهونة بسمنة نضع الكنافة واكبسها جيدا .
ضعى السمنة السايحة وإدخليها الفرن على درجة حرارة 150 لمدة 20 دقيقة .
ثم تخرج من الفرن وتسقيها بالشربات .
وإتركيها تبرد وقلبيها من الصينية وقطعيها مثلثات و على كل مثلث ضعى الكريم شانتيه وقطع الفراولة .
ثم تقدم .