أعلنت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (فاو) بدء الاستعدادات اللازمة لعقد المؤتمر الدولي الثاني للتغذية بالتعاون مع منظمة الصحة العالمية، المقرر عقده بمقر (فاو) في العاصمة الإيطالية روما يوم 19 نوفمبر القادم لمدة 4 أيام بحضور أكثر من 500 من كبار القادة والمسئولين والخبراء المختصين في مختلف دول العالم.
وقالت (فاو) - في بيان وزع في القاهرة اليوم الثلاثاء - إن المدير العام للمنظمة جوزيه غرازيانو دا سيلفا سيعقد مؤتمرا صحفيا يوم الخميس المقبل يعلن فيه رسميا انطلاق هذا الحدث العالمي الهام قبل موعده بوقت كاف، لاستنفار وحشد كافة الجهود اللازمة من أجل ضمان نجاح المؤتمر في وضع الحلول العملية لمواجهة مشكلة نقص الغذاء والتي يعانى منها نحو 850 مليون نسمة، يلقى منهم أكثر من 10 ملايين جائع حتفه، فيما يعانى أكثر من مليار شخص من أمراض السمنة بسبب الإفراط في تناول الطعام.
وأوضح البيان أنه بالرغم من الإنجازات الكبرى التي حققتها بعض البلدان منذ المؤتمر الدولي الأول المعني بالتغذية عام 1992، جاء التقدم المحرز منذ ذاك الوقت في الحد من الجوع والنهوض بالتغذية بطيئاً على نحو غير مقبول، والنتيجة أن سوء التغذية بجميع أشكالها (الجوع، ونقص الغذاء، ونقص المغذيات الدقيقة، والإفراط في البدانة) باتت تلقي بأعباء لا تطاق على عاتق الأفراد والمجتمعات وكذلك على صعيد النسيج الثقافي والاجتماعي والاقتصادي والصحي للأمم والشعوب.
وأورد البيان الأهداف الرئيسية للمؤتمر الدولي وتتمثل في : "تحسين النظام الغذائي العالمي ورفع مستويات التغذية دولياً وتأمين الالتزام السياسي لاتخاذ إجراءات فعالة وتعبئة الموارد من أجل النهوض بالتغذية؛ وإدماج نظم غذائية تعزز التغذية في السياسات الوطنية؛ والتنسيق بين الغذاء والزراعة والصحة وغيرها من القطاعات لتحسين النتائج المحرزة من ناحية التغذية وتوطيد التعاون الدولي بشأن قضايا التغذية والمساهمة في جدول أعمال الأمم المتحدة الإنمائي فيما وراء عام 2015، وفي مبادرة محو الجوع "تحدي الصفر جوعاً".