أعلنت المجموعة الاستشارية والاستثمارية للضيافة، الشركة الرائدة في هذا المجال في المنطقة، عن إبرامها اتفاقية مع شركة "بانكيك هاوس إنك."، لامتلاك حق الامتياز الحصري للعلامة التجارية "يالو كاب بيتزا كو" في دولة الإمارات العربية المتحدة، حيث من المقرر البدء بافتتاح مطعمين خلال العام الجاري وتنص هذه الاتفاقية التي تبلغ مدتها عشرة أعوام على افتتاح مطاعم في جميع أرجاء إمارات مع التركيز بشكل خاص على إمارتي أبوظبي ودبي، مع خطط توسعية للشركة تقوم على افتتاح 15 مطعماً في غضون الخمس سنوات المقبلة بالإضافة إلى فرصة منح حق امتياز فرعي للراغبين بذلك وتعليقاً على ذلك، قال ريتشارد حداد، الرئيس التنفيذي للمجموعة الاستشارية والاستثمارية للضيافة: "يسرنا أن نقيم شراكة مع "بانكيك هاوس" لامتلاك الامتياز الحصري للعلامة "يالو كاب بيتزا كو" في الإمارات. تتميز بيتزا يالو كاب، التي تأتي على غرار أسلوب مدينة نيويورك الأمريكية، بطعمها وجودتها الاستثنائية، وهذا ما يجعلنا متحمسين لإدخالها إلى دولة الإمارات العربية المتحدة". وأضاف قائلاً: "نتطلع إلى افتتاح أول فرعين في العاصمة أبوظبي، وإننا على ثقة ان تشكل هذه العلامة إضافة مميزة للسوق المحلي، مما يساهم بنمو قطاع المطاعم ذات الجودة العالية" والجدير بالذكر، تأسست "يالو كاب بيتزا كو" في العام 2001 لتحمل مفهوماً مبتكراً في تقديم البيتزا على أسلوب مدينة نيويورك الشهير لتحقق نمواً متسارعاً خلال فترة قياسية، حيث تجمع بين عناصر البيتزا التقليدية مع إضفاء لمسة مبتكرة تعززها المكونات الطازجة العالية الجودة ومنذ إطلاقها، حققت "يالو كاب بيتزا كو" نمواً متسارعاً لتصبح سلسلة من المطاعم العالمية تضم أكثر من 110 مطاعم في أنحاء العالم. ولتلبية رغبات جميع محبي البيتزا، تقدم المطاعم أيضاً مجموعة متنوعة من الأطباق الشهية الأخرى بما فيها أطباق الباستا، ومجموعة مختارة من المقبلات والحلويات وقال ريتشاردباكستورم،مديرتطوير الأعمال الدولية في شركة بانكيك هاوس: "إننا سعداء بهذه الاتفاقية الجديدة والتي تعبر عن مدى النمو والتوسع الذي تحققه علامة "يالو كاب بيتزا كو" لا سيما في الأسواق الجديدة. ونحن على ثقة أنه سوف يحقق شركاؤنا نجاحاً واسعاً في دولة الإمارات، مما يمهد الطريق لدخول أسواق منطقة الشرق الأوسط" بالإضافة إلى ذلك، ستقدم قائمة الطعاممجموعة متنوعة من الصلصات والأجبان بما فيها الآسيوية والعربية والأوروبية لتراعي رغبات مختلف الثقافات التي تحتضنها دولة الإمارات العربية المتحدة. كما ستدخل قائمة الإفطار على مطاعم الإمارات والتي تتضمن القهوة، وخبز الباغل المعروف.