تفتتح مجموعة سلسلة مطاعم " اكوا" العالمية احدث فروعها فى برج شارد الزجاجى الذي تمتلكه قطر في لندن، والذى يعد اعلى قمة فى اوروبا فى شهر يوليو القادم. وذكر متحدث باسم المجموعة فى لندن ان المطعم سيتكون من جزءين قسم خاص لتقديم الوجبات واحدث الاطباق واشهرها فى العالم، والقسم الاخر خاص بالمشروبات الخفيفة، وسيقع المطعم بجزئيه بدءا من الطابق 31 وحتى الطابق 33. واوضح المتحدث ان المطعم سيقدم الوجبات الصينية وايضا الوجبات ذات الطابع الانجليزي. واكد المتحدث ان المطعم سيطلق عليه اسم "اكوا شارد" ليصبح علامة مسجلة متميزة. وسيحوى المطعم 100 مقعد للولائم والوجبات الغذائية، و100 مقعد اخر للمشروبات. وسقوم طهاة متميزون بتقديم الوجبات الصينية والاكثر شهرة على مستوى العالم ومنهم شيف المطبخ " أنتونى جارلاندو والشيف "ميشلان بيار جانيير"، وهذان الطاهيان لديهما من الخبرة العالمية التى تمتد لمدة ثمانى سنوات فى العديد من المطاعم فى جميع أنحاء العالم. وأضاف المتحدث أن المطعم سيتميز عن غيره من المطاعم بانه سيطل مباشرة على نهر التيمز البريطانى ومن اعلى قمة فى اوروبا من البانوراما الخاصة فى برج "شارد". وجدير بالذكر أن مجموعة سلسلة مطاعم "اكوا" العالمية تمتلك 21 مطعما على مستوى العالم ذات سمعة عالمية شهيرة ومنها اثنان فى العاصمة البريطانية لندن بجانب "اكوا شارد".