أكد الدكتور أحمد أنور وكيل وزارة الصحة في محافظة أسيوط، استعداد مديرية الصحة لاستقبال عيد الفطر المبارك وأعمال خطة الطواريء لعام 2015 على جميع المستويات خاصة مراقبة الأغذية ومكافحة الأمراض الوبائية والتثقيف الصحي.

وكشف أنور أنه تم عمل خطة في مجال مراقبة الأغذية للمرور صباحًا ومساءً على الأسواق لفحص الأغذية المتداولة وسحب عينات لإرسالها للمعامل للتأكد من صلاحيتها والمرور الميداني على مجازر الدواجن ومنافذ البيع ومحال تداول الألبان ومنتجاتها والتأكد من استيفاء الاشتراطات الصحية في المطاعم والنوادي والفنادق وتكثيف المرور على محال تداول الأسماك المملحة والرنجة وأخذ عينات لفحصها، لافتًا إلى أنه تم التنسيق مع الجهات الرقابية لعمل حملات مشتركة على الأسواق ومنافذ البيع ورفع درجة الاستعداد في الإدارات الصحية لمواجهة أية حالات اشتباه تسمم