"الزراعة" ننتج 10 مليون طن من الطماطم سنويًا

قال الدكتور اشرف الغنام رئيس قطاع الإرشاد بوزارة الزراعة ، ان مصر تنتج 10 ملايين طن من الطماطم سنويا، والاستهلاك المحلي منها 5 مليون طن ، مشيراً ان متوسط عائد الفدان20 ألف جنية.
ودعا الغنام، في تصريح له اليوم، الى توفير منظومة متكاملة للطماطم تضمن تطوير الانتاج وسلامة التخزين والاستهلاك، لأنها تمثل ثلث زراعات الخضر على مستوى مصر، موضحاً ان ثلث عائد الفلاح يكون من محصول الطماطم.
وأوضح انه يتم زراعة اكثر من نصف مليون فدان طماطم ، مايستغل منه النصف والباقى يفقد بطرق التخزين والنقل والتعبئة والفاقد فى الأسواق.
وأشار إلى أن مصر تتميز بالمناخ الملائم لزراعة الطماطم، لذلك تزرع 4 مرات بالعام وبكميات كبير بجميع المحافظات ويكون ذلك على 3 عروات رئيسية هى: الشتوي والصيفي والنيلي.
وقال في تصريحه لقناة مصر الزراعية، انه يوجد 27 منطقة على مستوى الجمهورية تنتج الطماطم، مشيرا ان ما يدخل فى التصنيع مازال في حدود 100 ألف طن فقط. وكشف عن ان هناك استعدادات لزيادة معدلات التصنيع والتصدير، بعد موافقة وزارة التخطيط على أنشاء مصانع جديدة.