ارتفاع قياسي في درجات الحرارة يضرب مناطق واسعة بأمريكا وتحذيرات لأكثر من 40 مليون شخص فلاي دبي تستأنف رحلاتها المباشرة إلى بودابست اعتبارًا من 31 يوليو تقارير طبية تقلق عموتة قبل انطلاق الموسم الجديد مع الأهلي السلوفيني سلافكو فينتشيتش يعتزل التحكيم بعد نهائي كأس العالم 2026 يوتيوب ينهي دعم عدد كبير من أجهزة أندرويد الكابينت الإسرائيلي يوافق على دخول قوات دولية إلى غزة التلفزيون الإيراني يعلن تعرض سفينة لحادث وإعادة 5 سفن حاولت المرور من هرمز قتيلان و5 مصابين بينهم طفل بإطلاق نار خلال مهرجان للطعام في سياتل الأميركية النيران تحاصر بوردو الفرنسية وأرقام قياسية في إسبانيا فقدان 17 شخصًا بعد غرق سفينة شحن في بحر الصين الجنوبي

أخبار عاجلة

خبراء يُطالبون بشراء كميات قليلة من الخضروات منعًا للخسائر

دراسة حديثة تؤكّد أن النباتيين يضرون البيئة أكثر من مُستهلكي اللحوم

الأربعاء ,25 إبريل / نيسان2018 ، 15:23 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - دراسة حديثة تؤكّد أن النباتيين يضرون البيئة أكثر من مُستهلكي اللحوم

الأغذية النباتية

واشنطن-مصر اليوم

كشفت دراسة حديثة أسرارًا جديدة عن النظام الغذائي، الذي يعدّ الأشهر في العالم.

وأكّدت الدراسة التي أعلنت عنها المكتبة الأميركية العامة للعلوم، أن النباتيين يضرّون البيئة أكثر من مستهلكي اللحوم، باعتبار أن نظامهم الغذائي النباتي يؤدي إلى إهدار الطعام.

وأوضحت الدراسة أن كل أميركي يعتمد نظامًا غذائيًا نباتيًا يهدر أسبوعيًا نحو 3 كيلوغرامات من الطعام".

وأشارت أن النباتيين يعتقدون أنهم يتناولون الطعام بشكل صحي أكثر، ويتطلعون مرارًا لاستهلاك خضروات طازجة، مما يؤدي بهم للإكثار من مشترياتهم.

وتابعت الدراسة "النباتيون لا يستهلكون كل ما يبتاعونه نظرًا لشرائهم كميات إضافية، فيعمدون لرمي الخضراوات بعد يوم أو يومين تخوفًا من فسادها".

وأوضحت الدراسة، أن حجم الهدر الغذائي بلغ 150 ألف طن يوميًا، يهدر معه ما يزيد عن 4 تريليونات من مياه الري.

ويصف العلماء عادات النباتيين بالسيئة جدًا، بما أنها تنعكس سلبًا على التوازن البيئي، وعلى المزارعين الذين يبذلون وقتهم وأرضهم وموارد أخرى لديهم لتنمية مواد غذائية يفترض استهلاكها.

ويشير خبراء في الغذاء أن الدراسة لا تدعو للامتناع عن استهلاك الخضروات بل لشراء كميات كافية منها، يتم استهلاكها فعلًا وذلك للحد من هدر الطعام.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

دراسة حديثة تؤكّد أن النباتيين يضرون البيئة أكثر من مُستهلكي اللحوم

الأغذية النباتية

واشنطن-مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

واشنطن - مصر اليوم

الفنان جورج وسوف

عمان - مصر اليوم

منصة الفيديو “يوتيوب”

واشنطن ـ مصر اليوم

مبنى منظمة اليونسكو

بيروت ـ مصر اليوم

النجم البرازيلي نيمار

لندن ـ مصر اليوم

المدة المثالية للنوم

لندن ـ مصر اليوم

النجمة إليسا

بيروت ـ مصر اليوم