غارة إيرانية جديدة تستهدف منشأة رأس لفان للطاقة في قطر وتصيبها بأضرار جسيمة الحرس الثوري الإيراني يعلن إصابة 4 قواعد أمريكية في دول الخليج خام "برنت" يتجاوز 112 دولارا للبرميل انفجارات قوية في "إسرائيل" جراء رشقات صاروخية مكثفة من إيران ولبنان قطر تطرد مسؤولين إيرانيين خلال 24 ساعة بعد هجوم صاروخي على رأس لفان الصناعي 3 شهداء و13 مصابًا إثر سقوط شظايا صاروخية جنوب الخليل إصابة سفينة بمقذوف مجهول قبالة سواحل خورفكان الإماراتية واندلاع حريق على متنها إيقاف مُفاجئ لمباراة الغرافة والأهلي في دوري نجوم قطر المرشد الإيراني الجديد يؤكد اغتيال وزير الاستخبارات ويتوعد بالرد وتصعيد مرتقب في النزاع اغتيال وزير الاستخبارات الإيراني إسماعيل خطيب على يد إسرائيل

أخبار عاجلة

ضمن تصنيف "وورلدز 50 بيست ريستورنتس"

فرنسية تحصل على لقب "أفضل حلواني في العالم"

الخميس ,13 حزيران / يونيو2019 ، 04:46 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - فرنسية تحصل على لقب أفضل حلواني في العالم

الفرنسية جيسيكا بريالباتو

باريس ـ مصر اليوم

فازت الفرنسية جيسيكا بريالباتو الثلاثاء، بلقب "أفضل حلواني في العالم" ضمن تصنيف "وورلدز 50 بيست ريستورنتس"، وبخاصة بفضل أطباق التحلية اللافتة التي ابتكرتها والمحضرة خاصة من الفاكهة من دون سكر مضاف.وتجسّد هذه الطاهية البالغة 32 عاما والمتخصصة في الحلويات والعاملة في مطعم "بلازا أتينيه" الشهير في باريس ذي النجوم الثلاث في دليل ميشلان، "نهجا جريئا وفريدا في إعداد الحلويات"، وهي أول امرأة تنال هذا اللقب بحسب إيلين بييتريني مديرة هذا التصنيف الموجود منذ 200.

وعلقت جيسيكا بريالباتو عبر وكالة "فرانس برس" قائلة "لقد فوجئت جدا"، واصفة اللقب بأنه "هدية جميلة".
وتندرج أطباق الحلويات التي تحضرها ضمن مفهوم "المطبخ الطبيعي" الذي يمثل الطاهي الشهير آلان دوكاس أحد رواده. ومن آخر ابتكاراتها الحلوى بالفراولة وشجر التنوب أو بالراوند.

وأوضحت بريالباتو "هذه الحلويات ليست جميلة بالضرورة، وهي نتيجة عمل ليس بالسهل ولا يحظى دوما باعتراف كما أنه محط انتقاد بعض الشيء. أنا سعيدة لكون هذا النمط بات في واجهة الاهتمامات"، ولا تستخدم الحلوانية الكريما في حلوياتها التي تتميز بمرارتها وحموضتها، كما تجمع فاكهة الموسم مع الخل وتستخدم السكر والملح.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

فرنسية تحصل على لقب "أفضل حلواني في العالم"

الفرنسية جيسيكا بريالباتو

باريس ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسعار النفط

سنغافورة ـ مصر اليوم

الفنانة المصرية نجاة الصغيرة في منزلها

القاهرة - مصر اليوم

شركة علي بابا

بكين - مصر اليوم

هلال

الرياض - مصر اليوم

الاتحاد الإفريقي لكرة القدم

الرباط - مصر اليوم

صورة تعبيريه لطفل

لندن - مصر اليوم

درة بالقفطان الوردي

القاهرة ـ مصر اليوم