رئيس جامعة المنيا يتابع تجهيز وتغليف الوجبات الغذائية بالمطعم المركزي

أجرى الدكتور مصطفى عبد النبي عبد الرحمن، رئيس جامعة المنيا، جولة تفقدية للمطعم المركزي بالحرم الجامعي؛ للاطمئنان علي سير عملية إنتاج الأغذية المجهزة للطلاب المقيمين بالمدن الجامعية، وضمان جودتها وسلامتها، وكذلك متابعة عملية التغليف للأغذية، والإطلاع على آليات توزيعها على الطلاب بمقار إقامتهم بغرفهم، وذلك في ضوء مجموعة من الإجراءات الاحترازية التي أقرتها الجامعة حفاظا على صحة وسلامة الطلاب المقيمين بالمدن في ظل جائحة فيروس كورونا المستجد.

رافق رئيس الجامعة خلال الجولة الدكتور عصام الدين صادق فرحات، نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب، والدكتورة سمية أحمد محروس، مدير عام المدن الجامعية.

ووجه رئيس الجامعة بتوفير حياة جامعية متكاملة لأبناء الجامعة من الطلاب المقيمين بالمدن، والالتزام بالاشتراطات الصحية، وسلامة التخزين للأغذية، واتخاذ جميع الضوابط والإجراءات التي من شأنها توفير أقصى درجة ممكنة تضمن الحفاظ على صحة الطلاب وسلامتهم، مشيرا إلى أن توزيع الأغذية وحجزها يتم من خلال الخدمات الإلكترونية للجامعة على موقعها الرسمي، والتي أتاحت للطالب حجز التغذية في الأيام التي يرغب فيها، وتسليمها له مغلفة حفاظا على التباعد الاجتماعي.

وأكد الدكتور عصام فرحات، أن الوجبات التي ينتجها المطعم المركزي تحتوي على كافة العناصر الغذائية المتكاملة على النحو الذي يعزز من القيمة الغذائية اللازمة لبناء جسم الطالب، كما يقوم بالإشراف على إنتاج الوجبات المطهية والجافة فريق عمل من الكليات المتخصصة بكلية الطب البيطري، والزراعة، بالإضافة إلى المتابعة من المتخصصين بالمدن الجامعية من أخصائي التغذية للقيام بدور فعال وإشرافي كبير، للحفاظ على ضمان وصول الوجبات طازجة للطلاب لمقار إقامتهم وعدم تعرضها للتلف.

قد يهمك أيضًا:

جامعة المنيا تعلن فتح باب الترشح لجوائز النشر العلمي الدولي

ندوة تثقيفية عن «الإنجازات القومية والعبور الجديد» بجامعة المنيا