" الثروة السمكية المصرية" تحذر من تناول سمكة الأرنب

حذر الدكتور رفعت الجمل الأستاذ بالمعمل المركزي لبحوث الثروة السمكية، من تناول سمكة الأرنب لأنها تضم مواد سامة تحت الجلد والأحشاء، وتتميز بكبر كبدها والذي يحتوي على كمية سامة تكفي لوفاة 100 شخص.وطالب فى مداخلة هاتفية لبرنامج "90 دقيقة" تقديم الإعلامية جيهان لبيب المذاع على فضائية "المحور"، المواطنين بعدم شراء سمكة الأرنب لخطورتها وهناك أنواع أخرى من الأسماك غنية بالبروتين، موضحا أن السمكة الأرنب تصيب الإنسان بأعراض قد تصل لغيبوبة، وصداع.

وأوضح أن سمكة الأرنب كبيرة الرأس وشكلها غير مألوف.
كانت الإدارة المركزية للإعلام الصحي والسكاني، بـوزارة الصحة والسكان قد أرسلت منشورا لمديريات الصحة في جميع المحافظات، للمطالبة بتكثيف ندوات التوعية بخطر سمك القراض أو الأرنب، مطالبة بالبدء في عقد ندوات لتوعية المواطنين بشكل عام والباعة الجائلين ومحلات بيع وتخزين الأسماك، ومتداولي الأسماك بشكل عام.

يذكر أن سمك القراض أو الأرنب، هي سمكة معروفة بكونها تتسبب في تسممات هضمية خطيرة جدا بسم تيدرودوتاكسين، وتسمى في مصر أيضا سمك النفيخة أو سمكة القراض أو الأرنب، ويرجع سبب تسميتها بسمكة «الأرنب» إلى أنها تشبه الأرنب في شكل مقدمة أسنانه، وكذلك طريقة سلخها قبل الأكل، كما يطلق عليها هي من الأسماك السامة ومع كونها خطيرة فهى غير عدائية تنفخ نفسها عند الشعور بالخطر استعداداً للهجوم والصياد المحترف يعرف شكلها وتكوينها وعادة ما يقوم بعضهم بالتخلص منها.

قد يهمك أيضًا:

العامري يعلن استراتيجية تطوير الثروة السمكية في مصر

مصر تستورد بـ 450 مليون دولار جمبري وكافيار سنويًا