كبسولة الفضاء "أوريون" تغادر مدار الأرض وتتجه نحو القمر مانشستر سيتي يحسم الشوط الأول أمام ليفربول بثنائية هالاند طباعة فيس بوك ماسنجر يتوقف لدى ملايين المستخدمين خلال أيام مصرع 8 من عائلة واحدة جراء زلزال بقوة 5.8 درجة ضرب أفغانستان أمريكا تسحب ملايين البراميل الإضافية من الاحتياطي الاستراتيجي استشهاد 5 أشخاص وإصابة اثنين في غارة إسرائيلية على مدينة صور جنوب لبنان تصعيد جوي إسرائيلي يستهدف البلدات الجنوبية والضاحية الجنوبية لبيروت مقتل شاب سوري بقذيفة دبابة إسرائيلية في ريف القنيطرة الجنوبي بسوريا إصابات واعتقالات بهجوم واسع للاحتلال الإسرائيلي ومستوطنيه على الضفة الغربية مايكروسوفت تستثمر 10 مليارات دولار في اليابان لتعزيز الذكاء الاصطناعي والأمن السيبراني

أخبار عاجلة

"أكبر أزمة للقهوة في عصرنا" قد تحرمنا مشروبنا الصباحي

الأحد ,27 كانون الثاني / يناير2019 ، 00:39 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - أكبر أزمة للقهوة في عصرنا قد تحرمنا مشروبنا الصباحي

فطر يدمر محاصيل البن في أمريكا اللاتينية

سريلانكا- مصر اليوم

يدمر فطر "غامض" محاصيل البن في أمريكا اللاتينية، ما يتسبب في خسائر بمليارات الدولارات ويحتمل أن يعرض إمدادات البن العالمية للخطر.

ويأتي هذا المرض المعروف باسم "صدأ أوراق القهوة"، عبارة عن فطر برتقالي اللون يخفض من إنتاجية النبات، وفي بعض الحالات يدمر المحصول بأكمله لسنوات.

وتعد هذه الفطريات نفسها المسؤولة عن انهيار صناعة البن في سريلانكا، في أواخر القرن التاسع عشر، وفقا لـ NPR.

وعلى الرغم من الجهود المبذولة في السبعينيات لإدارة المرض وإنتاج أصناف القهوة المقاومة للصدأ في أمريكا اللاتينية، يحذر الخبراء الآن من تطور الفطريات.

وقال خوسيه موراليس، المنتج والمصدر في غواتيمالا: "نحن وسط أكبر أزمة قهوة في عصرنا".

وفي أمريكا الوسطى، بلغت نسبة المزارع المصابة 70%، ما أسفر عن خسائر بقيمة 3.2 مليار دولار، وفقا لجامعة Purdue. وتشكل "Arabica" حوالي 75% من إنتاج البن على مستوى العالم، ولكنها معرضة بشكل خاص لمسببات المرض.

ويقول أحد مختصي الفطريات في جامعة Purdue، كاثي إيميه، الذي حصل مؤخرا على منحة من "World Coffee Research" لدراسة هذا المرض: "إنه أحد أنواع الصدأ الذي استمر لأكثر من 100 عام، إلا أننا لم نفهم دورة حياته بأكملها. وبالنسبة لفطريات الصدأ، فإنها تزيد من مسببات الأمراض، لذا لا يمكنك الحصول على حمض نووي خالص بكميات محددة".

ويعمل العلماء على فهم دورة حياة الجينوم الكامل للمرض، في محاولة الحد من تطور المشكلة المتنامية.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

"أكبر أزمة للقهوة في عصرنا" قد تحرمنا مشروبنا الصباحي

فطر يدمر محاصيل البن في أمريكا اللاتينية

سريلانكا- مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

واشنطن ـ مصر اليوم

الفنان القدير حسين فهمي

القاهرة ـ مصر اليوم

رواد فضاء

نيويورك - مصر اليوم

الأديب والشاعر والروائي أنور الخطيب

أبوظبي - مصر اليوم

حارس مرمى الأهلي المصري مصطفى شوبير

القاهرة ـ مصر اليوم

الخلايا السرطانية

موسكو ـ مصر اليوم

نانسي عجرم

القاهرة - مصر اليوم