توقيت القاهرة المحلي 13:27:28 آخر تحديث
  مصر اليوم -

الدجاج الأسود يدر ثروة على أصحابه في إندونيسيا

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - الدجاج الأسود يدر ثروة على أصحابه في إندونيسيا

الدجاج الأسود
جاكرتا _ مصر اليوم

 شهدت سلالة نادرة من الدجاج انتشارا كبيرا عبر شبكة الإنترنت، بسبب تميزها عن باقي أنواع الدجاج في العالم بلونها الأسود الذي يكسوها من الداخل (اللحم) والخارج.

ويعرف هذا الدجاج الإندونيسي باسم "أيام سيماني" و"الدجاج الحريري" و"دجاج لامبورغيني"، وبالإنجليزية "Ayam Cemani"، وتصل أسعاره أحيانا إلى 400 دولار للدجاجة الواحدة، فيما يباع بيضه بـ 199 دولارا للبيضة الواحدة.

وتكتسب هذه السلالة النادرة من الدجاج، لونها الأسود نتيجة لحالة تسمى "fibromelanosis"، تسبب زيادة التصبّغ، جاعلة الدجاج أسودا بالكامل من الريش إلى المنقار وحتى الأعضاء الداخلية.

وجعل هذا اللون الأسود من الدجاج تميمة للحظ، حيث يعتقد الإندونيسيون بأنه يحقق الرخاء في الثروة الحيوانية ، كما أن تناول الدجاج الأسود يُحضر القوة والبركة، ويحمي المناطق الموجودة فيها من الشرور والآفات والأوبئة، ما يدفعهم إلى الإكثار من ذبحه في الإحتفالات والأعياد.

وإلى جانب لونه المميز، يحظى لحم الدجاج الأسود بمذاق طيب، فضلا عن تأثيره الإيجابي على الصحة، وزيادة مناعة الجسم تجاه الأمراض.

ويصل وزن الديوك ما بين 2 إلى 2.5 كلغ فيما تزن الدجاجات ما بين 1.5 و2 كلغ، ويتميز بيض هذا الدجاج بصغر حجمه عن البيض الطبيعي ويأتي بلون كريمي مع لون وردي باهت.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الدجاج الأسود يدر ثروة على أصحابه في إندونيسيا الدجاج الأسود يدر ثروة على أصحابه في إندونيسيا



أناقة درة في ربيع 2026 تجمع بين البساطة والراحة

تونس ـ مصر اليوم

GMT 14:55 2021 الخميس ,04 شباط / فبراير

التفرد والعناد يؤديان حتماً إلى عواقب وخيمة

GMT 23:47 2021 الأربعاء ,18 آب / أغسطس

"Dior Baby" تكشف عن مجموعتها لموسم خريف شتاء 2021-2022

GMT 10:14 2020 الإثنين ,14 كانون الأول / ديسمبر

تعرف على موقف محمد صلاح من الحذاء الذهبي

GMT 06:54 2019 الأحد ,08 كانون الأول / ديسمبر

6 نصائح لاختيار ديكور غرف نوم الأطفال الأنسب للتوأم

GMT 09:20 2019 الأربعاء ,05 حزيران / يونيو

حسين الجسمى يطرح أغنيتين جديدتين بمناسبة عيد الفطر

GMT 18:17 2018 الأربعاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

تعطيل الدراسة في محافظة أسيوط بسبب سوء الأحوال الجوية

GMT 11:36 2021 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير

أطعمة تعمل على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt