توقيت القاهرة المحلي 08:51:45 آخر تحديث
  مصر اليوم -

مطعم "أبو السيد" يقدم مأكولات الدولة الفاطمية المصرية

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - مطعم أبو السيد يقدم مأكولات الدولة الفاطمية المصرية

القاهرة – محمود حماد

يعد مطعم "أبو السيد"، أحد أشهر المطاعم المصرية فى القاهرة، إذ يقدم المأكولات المصرية الأصيلة التي تعود إلى الدولة الفاطمية، وتضم قائمة الطعام مقبلات متنوعة، ويتميز جو المطعم، بأنه ساحر مع الأعمال الخشبية، والإضاءة العلوية، وموسيقاه المصرية الكلاسيكية، كما توجد طاولات كبيرة للمجموعات. ويقول المدير العام لسلسلة مطاعم "أبو السيد"، إبراهيم عبدالحفيظ لـ"مصر اليوم"، إنه تم افتتاح أول مطعم يحمل اسم "أبو السيد" في العام 1999، في حي الزمالك في القاهرة، ويحرص القائمون على المطعم دائمًا على إيجاد انسجام وتناغم ما بين اختيار التصاميم والهندسة الداخلية وما بين قوائم الطعام المبتكرة دائمًا. وأوضح أن المطعم يجذب بأسلوبه المميز الزبائن المحليين والسياح الأجانب الذين يبحثون عن الأجواء المميزة والخدمات الراقية، ويجمع هذا المكان ما بين بساطة اللهجة العامية ومطبخ بمذاقات محلية وعالمية، لذلك فهو يعبر عن النمط الحديث للحياة العربية. ولافتتاح مطعم أبو السيد قصة مؤثرة، إذ كان هناك رجل فقير قليل الحظ اسمه أبو السيد، وكان مشهورًا بإعداده لوجبات الطعام المصرية الباذخة، وقد وصلت أخبار أطباقه اللذيذة إلى مسامع الملك، الذي طلبه لكي يكون طباخه في القصر، ولكن منعه من مغادرة القصر، وبعد فترة بدأ أبو السيد يشعر بالشوق إلى أهله وأصدقائه، وأخيرًا، وافق الملك على خروج الطباخ الماهر من القصر، ولكنه اشترط شرطًا عليه، أن يسلم أسرار الطبخ للقصر. ورفض أبو السيد تسليم أسرار المطبخ للقصر، وذهب مسرعًا لإخفاء الكتاب الذي يتضمن أسرار وصفاته في منزل صغير، وأمر الملك الغاضب بحبس أبو السيد فأمضى الرجل الفقير بقية حياته في السجن. وسمع أصحاب مطعم أبو السيد هذه القصة، فتوجهوا إلى منزل أبو السيد الصغير، إذ عثروا على كتاب وصفاته، فأنشأوا مطعمًا وفيًا لأسلوبه التقليدي ومطبخه، وجاء الناس من جميع أنحاء مصر للاستمتاع بطعامه، مأخوذين بالسحر التقليدي للمكان ومتلذذين بأطيب الطعام. وأشار عبدالحفيظ إلى أن، أماكن وفروع مطعم "أبوالسيد"، تتمثل في، الزمالك 157 شارع 26 يوليو بجوار مكتبة ديوانت، وستي ستارز في مساكن المهندسين في مدينة نصر - الدور السادس، والمعادي 45 شارع 7، والجونة داون تاون، بجوار سوبر ماركت عبيد، وفي الإسكندرية 39 شارع الحرية- محطه الرمل، والساحل الشمالي- بلات فورم - أمام بوابة 5 – مارينا، كما سيتم افتتاح فرع جديد في "صن سيتي" في طريق الأوتوستراد بجوار المطار في منطقة شيراتون هليوبوليس القاهرة.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مطعم أبو السيد يقدم مأكولات الدولة الفاطمية المصرية مطعم أبو السيد يقدم مأكولات الدولة الفاطمية المصرية



GMT 02:46 2022 الجمعة ,17 حزيران / يونيو

أفضل المطاعم اللبنانية للعائلات في أبوظبي

GMT 02:44 2022 الجمعة ,17 حزيران / يونيو

أشهر المطاعم الإيطالية في مدينة جدة

GMT 02:37 2022 الجمعة ,17 حزيران / يونيو

أفضل المطاعم الرومانسية في مدينة جدة السعودية

GMT 01:06 2022 الأربعاء ,15 حزيران / يونيو

9 مطاعم في موسكو نالت نجوم "ميشلان"

GMT 01:04 2022 الأربعاء ,15 حزيران / يونيو

أفضل المطاعم الرومانسية في جدة

GMT 01:02 2022 الأربعاء ,15 حزيران / يونيو

مجموعة من أفضل المطاعم في مدينة المنامة في البحرين

رجوة آل سيف تخطف الأنظار بإطلالات ملكية أنيقة

القاهرة - مصر اليوم

GMT 12:42 2023 الإثنين ,23 كانون الثاني / يناير

استوحي أحدث صيحات الموضة من نجمات حفل "Joy Awards"
  مصر اليوم - استوحي أحدث صيحات الموضة من نجمات حفل Joy Awards

GMT 11:02 2023 الثلاثاء ,24 كانون الثاني / يناير

مدينتان عربيتان ضمن أشهر وجهات السفر في عام 2023
  مصر اليوم - مدينتان عربيتان ضمن أشهر وجهات السفر في عام 2023

GMT 08:32 2023 الإثنين ,16 كانون الثاني / يناير

أفكار أساسية في تصميم السلالم الداخلية للمنزل العصري
  مصر اليوم - أفكار أساسية في تصميم السلالم الداخلية للمنزل العصري

GMT 08:08 2023 الخميس ,26 كانون الثاني / يناير

بايدن يكشف سبب إرسال 31 دبابة فقط للجيش الأوكراني
  مصر اليوم - بايدن يكشف سبب إرسال 31 دبابة فقط للجيش الأوكراني

GMT 04:30 2023 الجمعة ,27 كانون الثاني / يناير

موسكو تحظر موقع ميدوزا الإخباري الناطق بالروسية
  مصر اليوم - موسكو تحظر موقع ميدوزا الإخباري الناطق بالروسية

GMT 12:05 2023 السبت ,21 كانون الثاني / يناير

قطع ملابس أساسية لارتدائها في سن الثلاثين
  مصر اليوم - قطع ملابس أساسية لارتدائها في سن الثلاثين

GMT 07:18 2023 الأربعاء ,18 كانون الثاني / يناير

جولة على أشهر الأماكن السياحة الجذابة في نيوزيلندا
  مصر اليوم - جولة على أشهر الأماكن السياحة الجذابة في نيوزيلندا

GMT 10:11 2023 الجمعة ,06 كانون الثاني / يناير

ديكورات شتوية مناسبة للمنزل العصري
  مصر اليوم - ديكورات شتوية مناسبة للمنزل العصري

GMT 21:54 2021 الإثنين ,18 كانون الثاني / يناير

أصول تقديم الشكاوى ومبادي اتيكيت التشكّي على أسس صحيحة

GMT 11:42 2021 الثلاثاء ,05 كانون الثاني / يناير

اقتراب عمرو وردة من الانتقال إلى الأهلي المصري

GMT 05:32 2020 الأربعاء ,23 كانون الأول / ديسمبر

مواقيت الصلاة في مصر اليوم الأربعاء 23 كانون أول/ديسمبر ٢٠٢٠

GMT 00:37 2020 السبت ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

ظلام في نادي الزمالك بقرار من مرتضى عقب خسارة أفريقيا

GMT 19:41 2020 الأحد ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

قائدو سيارات يفاجأون بـ"خنزير طائر" على أحد طرق أميركا

GMT 12:00 2020 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

والد ميسي يكشف حقيقة اقتراب "ليو" من باريس سان جيرمان

GMT 19:00 2020 السبت ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

وفاة مذيع شهير وزوجته في سقوط طائرة في موسكو

GMT 04:06 2020 الأربعاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

خبير يكشف ما يجب عمله إذا اختفت حاستا الشم والتذوق

GMT 02:40 2020 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر

معلومات لا تعرفها عن أعراض وأسباب الصرع
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon