توقيت القاهرة المحلي 19:47:25 آخر تحديث
  مصر اليوم -

مطعم في الدنمارك يعد وجباته من فائض المتاجر

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - مطعم في الدنمارك يعد وجباته من فائض المتاجر

كوبنهاجن - أ ف ب
افتتح مطعم فريد من نوعه أبوابه في العاصمة الدنماركية كوبنهاغن، إذ يمتلك قائمة طعام تضم أغذية تمتنع المتاجر وشركات إنتاج الطعام عن تقديمها، وذلك بهدف مكافحة إهدار الغذاء.بدأ العمل في مطعم (Rub& Stub) منذ أسابيع معدودة إلا أنه أثار اهتمام وسائل الإعلام الدنماركية بسبب انطلاقه من فكرة جديدة هي الاستفادة من الأطعمة المتبقية من المتاجر، على أن يخصص العائد لدعم مبادرات التعاون مع دول العالم الثالث.وتعتمد قائمة المطعم على الأغذية التي تمتنع المتاجر عن بيعها لأسباب عدة مثل شكلها أو حجمها أو حتى توافرها بكثرة أو عدم وجود أماكن لها بالمخازن أو اقتراب تاريخ انتهاء صلاحيتها، حسبما أوضحت أستريد إنغهولم وهي واحدة من فريق القائمين على هذه المبادرة.وأكدت إنغهولم «إنه مشروع رائع وله هدف، لأن هذه المنتجات كانت لتلقى إلى القمامة»، وهي واحدة من 70 متطوعاً يعملون في المطعم كنادلين وممثلين عنه للتعاقد مع الموردين والأماكن الأخرى.  
egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مطعم في الدنمارك يعد وجباته من فائض المتاجر مطعم في الدنمارك يعد وجباته من فائض المتاجر



النجمات يودّعن الشتاء بإطلالات جريئة

باريس - مصر اليوم

GMT 01:56 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر

التعليم.. والسيارة ربع النقل!

GMT 09:01 2024 الثلاثاء ,23 كانون الثاني / يناير

القمر في برجك يمدك بكل الطاقة وتسحر قلوبمن حولك

GMT 11:04 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج القوس السبت 04 أكتوبر / تشرين الأول 2025

GMT 10:39 2021 الخميس ,27 أيار / مايو

أسعار النفط تتجه إلى المنطقة الحمراء

GMT 13:48 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

التنانير الطويلة موضة في عروض الأزياء العصرية
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt