توقيت القاهرة المحلي 00:02:58 آخر تحديث
  مصر اليوم -

مطعم "هوسيكي" الوجهة المثالية لعاشقات المطبخ الياباني

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - مطعم هوسيكي  الوجهة المثالية لعاشقات المطبخ الياباني

مطعم "هوسيكي"
القاهرة - مصر اليوم

يخصّص لكِ فندق ومنتجع بولغري BVLGARI أفخر التجارب الرفيعة المستوى التي تلبّي رغبتكِ في أسلوب حياة مترف واختبار مطاعم فريدة وأصيلة، حيث أعلن منتجع بولغري بدبي عن افتتاح مطعم "هوسيكي" الياباني ليثري تجاربك الفريدة في مجال المأكولات والمشروبات.

يقدم المطعم ‒ الذي يعني اسمه "الجوهرة" باليابانية ‒ تجربة منقطعة النظير، ويشرف على المطبخ الشيف الياباني ماساهيرو سوجياما الذي يحضّر أطباقاً أصلية يُعدّها باستخدام أفخر المكوّنات المستوردة مباشرة من اليابان، ليستمتع الضيوف بمذاقها الشهيّ، علماً بأن المطعم يشمل تسعة أماكن جلوس تتيح إطلالة ساحرة على دبي. 

وعملاً بالتقاليد اليابانية الأصلية، فإن الشيف يقدّم تجربة "أوماكاسي" (التي تعني "الأمر عائد لك") لمدة ساعتين، حيث يختار باقة من الأطباق لإتاحة تجربة مصمّمة حسب طلبك.

تناولي الوجبات على الطريقة اليابانية
يستقبلكِ المطعم في منطقة ترحيب خاصة تُدعى "توكونوما" وفقاً للتقاليد اليابانية، وهي مساحة تنطوي على عناصر ثقافية أصلية مثل شجرة البونساي وحجارة الطاقة، لتتواصل هذه داخل المطعم بديكوره العصري البعيد عن التكلّف، والذي يتضمّن لمسات خشبية بألوان دافئة؛ حيث ترحّب المضيفات اليابانيات ‒ اللاتي يرتدين أثواب الكيمونو التقليدية ‒ بالآتين ليرشدنهم إلى الطاولة المفتوحة على الأسلوب الياباني، كي يلقوا نظرة على إبداعات الشيف عن كثب، مع إتاحة فرص نموذجية للأزواج الراغبين بعشاء رومانسي، أو المناسبات الخاصة لمجموعات صغيرة من الأصدقاء. 

وبالنسبة للمجموعات الأكبر حجماً، فإن المطعم يتيح كذلك مساحة أوسع ضمن غرفة خاصة تستوعب ما يصل إلى 12 شخصاً، مع إطلالات بانورامية على مياه الخليج وأفق دبي.

ويمثل تقليد "أوماكاسيه" الطريقة النموذجية للاستمتاع بالطعام الياباني في تجربة متكاملة؛ إذ يعدّ الشيف الخبير سوجياما باقته الفريدة من أشهى الأطباق اليابانية الشهيرة ووجبات الأسماك الطازجة، وذلك تبعاً لتفضيلات الضيوف والمكوّنات الموسمية في اليابان، علماً بأن الشيف يمثل الجيل السادس من عائلة سوجياما العريقة في إعداد السوشي منذ 157 سنة، التي تملك مطعماً يحمل اسمها في العاصمة اليابانية طوكيو. 

لهذا السبب سيعيش الضيوف رحلة ساحرة في عالم الطعم الياباني الأصيل مع الشيف سوجياما الموهوب والحريص على استخدام أفخر المكوّنات اليابانية الموسمية الطازجة. 

ويتيح المطعم باقة من خيارات الشيف سوجياما التي يحمل كل منها اسم حجر كريم، حيث يُدعى الغداء "كوهاكو" (الذي يعني الكهرمان)، بينما تتضمّن قائمة العشاء كلاً من "هيسوي" (اليشم)، أو "روري" (اللازورد).

تمتعي بأوقات مميزة
يستقبلك المطعم ‒ الواقع في الطابق الرابع من الفندق ‒ على الغداء والعشاء خمسة أيام في الأسبوع، ليغلق يومي الأحد والاثنين، ويُعدّ الحجز المسبق مطلوباً، ويقدّم "هوسيكي" الغداء من الساعة 12:30 ظهراً حتى 3:30 ما بعد الظهر (الموعد الأخير لاستقبال طلبات الغداء عند الساعة 2:00 ظهراً)، ليعاود الافتتاح مجدّداً على العشاء من الساعة 6:30 مساءً حتى 12:00 منتصف الليل، ليقدّم خيارين للجلوس عند الساعة الـ6:30 مساءً و9:30 مساءً.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مطعم هوسيكي  الوجهة المثالية لعاشقات المطبخ الياباني مطعم هوسيكي  الوجهة المثالية لعاشقات المطبخ الياباني



GMT 08:32 2023 الإثنين ,16 كانون الثاني / يناير

أفكار أساسية في تصميم السلالم الداخلية للمنزل العصري
  مصر اليوم - أفكار أساسية في تصميم السلالم الداخلية للمنزل العصري

GMT 04:30 2023 الجمعة ,27 كانون الثاني / يناير

موسكو تحظر موقع ميدوزا الإخباري الناطق بالروسية
  مصر اليوم - موسكو تحظر موقع ميدوزا الإخباري الناطق بالروسية

GMT 10:11 2023 الجمعة ,06 كانون الثاني / يناير

ديكورات شتوية مناسبة للمنزل العصري
  مصر اليوم - ديكورات شتوية مناسبة للمنزل العصري

GMT 07:01 2023 الخميس ,26 كانون الثاني / يناير

"ميتا" ترفع الحجب عن حسابي ترامب على "فيسبوك" و"إنستغرام"
  مصر اليوم - ميتا ترفع الحجب عن حسابي ترامب على فيسبوك وإنستغرام

GMT 11:44 2023 الإثنين ,09 كانون الثاني / يناير

توقعات مولود برج الدلو الإثنين 09-01-2023 عاطفيا ومهنيا

GMT 06:27 2018 الثلاثاء ,22 أيار / مايو

استبعاد حظر سيارات الديزل القديمة في ألمانيا

GMT 02:30 2019 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

جون تيري يكشف سبب قرار مورينيو بالاستغناء عن بروين وصلاح

GMT 17:15 2018 الجمعة ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

"عبدالعال" يكشف أسباب تمنع تكرار سيول الأردن والكويت في مصر

GMT 11:22 2017 الإثنين ,11 كانون الأول / ديسمبر

تفاصيل خطيرة عن أزمة البنسلين في مصر

GMT 05:01 2020 الجمعة ,11 كانون الأول / ديسمبر

تعرّفي على أبرز الأفكار لارتداء المخمل خلال موسم الشتاء

GMT 18:56 2019 السبت ,08 حزيران / يونيو

المصري يكشف حقيقة توقيع إسلام عيسى للأهلي
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon