منتجعات فيرمونت تشارك في “مهرجان مذاق دبي”

مطعم “فلو كيتشن” في فيرمونت النخلة يقدم خلال مهرجان مذاق دبي تجربة الإفطار البطيء “بريك سلو” حيث يقدم مطعم «فلو كيتشن» في «فيرمونت النخلة» خلال مهرجان مذاق دبي من 13-15 مارس للزوار تجربة الإفطار البطيء “بريك سلو”، ويدعوهم لأخذ قسط من الراحة الذهنية والاسترخاء والاستمتاع بوجبة لذيذة وصحيّة من وجبات الإفطار المفضلة التي يقدمها المطعم وفق مفهومه الجديد. وتشتهر «فيرمونت» بطرقها الحديثة والمبتكرة في تقديم الطعام، وذلك من خلال تقديم تجارب جديدة لرواد المطاعم في مدينة تضم الكثير من مشاهير الطهاة والمطاعم ذات الخمس نجوم.  وبدءاً من “برانش يوم الجمعة” في دبي، وحتى تناول الطعام في الظلام في مطعم “نوار” يعد مفهوم “بريك سلو” من أحدث الابتكارات التي صممها «فيرمونت النخلة» خصيصاً لابتكار وجبة برانش شاملة تلبي الضيوف. وفي هذا الصدد قال جون بوينافينتورا الشيف في مطعم «فلو كيتشن» «فيرمونت النخلة»: “إن تناول الطعام على مهل يفسح المجال لتذوق الطعام والاستمتاع به بطريقة صحية، وبالجمع بين مفهوم تناول الطعام ببطء مع وجبة الفطور الأكثر أهمية في اليوم تم ابتكار وجبة “بريك سلو” لذا فإنني متحمس جداً لإطلاق هذه الوجبة في مهرجان «مذاق دبي» حيث سنقدم ما هو أبعد من الأطباق الشهية من خلال منظور جديد بالكامل لكيفية تناول الطعام والاستمتاع به”.