توقيت القاهرة المحلي 17:24:10 آخر تحديث
  مصر اليوم -

زوّار المطاعم مستعدون لدفع ثلاثة أضعاف المبلغ مقابل ترتيب الأطباق

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - زوّار المطاعم مستعدون لدفع ثلاثة أضعاف المبلغ مقابل ترتيب الأطباق

ترتيب الأطباق
لندن - ماريا طبراني

كشف أستاذ علم النفس التجريبي في جامعة "أكسفورد" تشارلز سبينس، أن رواد المطاعم على استعداد لدفع ثلاثة أضعاف المبلغ لطبق السلطة إذا تم ترتيبه بعناية، وأن اللحم ورقائق البطاطا تبدو أكثر من رائعة إذا تم تقديم قطعة اللحم على هيئة شرائح بدلًا من تقديمها على حالها.

وأوضح الأستاذ أن البحث الذي تم إجراؤه كشف أن ترتيب طبق الطعام المقدم يؤثر بالإيجاب على الطعم، وأن ذلك اتضح خلال الدراسة التي شارك فيها 130 شخصًا حينما طلب منهم تذوق أطباق السلطة واللحم والبطاطا بثلاث طرق مختلفة، على الرغم من كون المكونات واحدة إلا أن طبق السلطة الذي جاء فيه الخيار مقطعًا إلى شرائح رقيقة كان يتمتع بمذاق أفضل، وفقًا لرأي المشاركين في الدراسة، وبالنسبة لقطعة اللحم كانت أكثر جاذبية حينما وضعت في منتصف الطبق وليس على حافته، مضيفًا "ربما ببساطة نعتقد أن شيئًا ما حينما يبدو أفضل فإن مذاقه يكون أفضل بالتبعية".

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

زوّار المطاعم مستعدون لدفع ثلاثة أضعاف المبلغ مقابل ترتيب الأطباق زوّار المطاعم مستعدون لدفع ثلاثة أضعاف المبلغ مقابل ترتيب الأطباق



GMT 11:47 2021 الخميس ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

زلزال بقوة 3.5 درجة يضرب ولاية البليدة في الجزائر

GMT 10:55 2021 الخميس ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

موسكو تطلق صاروخا من طراز سويوز 2.1 بي على متنه مركبة فضائية

GMT 04:40 2021 الثلاثاء ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

وفاة الإعلامية هدى شبانة مذيعة التلفزيون المصري

GMT 09:39 2021 الأربعاء ,08 كانون الأول / ديسمبر

النجمات يتألقن بإطلالات مميزة في جدة
  مصر اليوم - النجمات يتألقن بإطلالات مميزة في جدة

GMT 21:52 2021 الثلاثاء ,07 كانون الأول / ديسمبر

أكثر المحميات الطبيعية المصرية جذبا للزائرين
  مصر اليوم - أكثر المحميات الطبيعية المصرية جذبا للزائرين

GMT 13:06 2021 الأربعاء ,01 كانون الأول / ديسمبر

أخطاء شائعة في ديكورات غرفة الجلوس العائليّة
  مصر اليوم - أخطاء شائعة في ديكورات غرفة الجلوس العائليّة

GMT 20:46 2021 الثلاثاء ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

شكري يؤكد أن مصر ستطبع العلاقات مع تركيا اذا غيرت المسار
  مصر اليوم - شكري يؤكد أن مصر ستطبع العلاقات مع تركيا اذا غيرت المسار

GMT 18:38 2021 الثلاثاء ,07 كانون الأول / ديسمبر

كيفية تنسيق مجوهرات راقية لإطلالة مميزة على طريقة نيللي كريم
  مصر اليوم - كيفية تنسيق مجوهرات راقية لإطلالة مميزة على طريقة نيللي كريم

GMT 11:01 2021 الثلاثاء ,07 كانون الأول / ديسمبر

اختيار الأقصر ضمن 10 مدن أثرية يجب زيارتها حول العالم
  مصر اليوم - اختيار الأقصر ضمن 10 مدن أثرية يجب زيارتها حول العالم

GMT 10:19 2021 الإثنين ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

ديكور عيد الميلاد في منزلك من وحي ستيفاني صليبا
  مصر اليوم - ديكور عيد الميلاد في منزلك من وحي ستيفاني صليبا

GMT 09:34 2021 الثلاثاء ,09 آذار/ مارس

وان بلس تكشف الموعد الرسمي لإطلاق هواتف OnePlus 9

GMT 23:37 2020 الإثنين ,14 كانون الأول / ديسمبر

مواصفات وأسعار سيتروين C5 آير كروس موديل 2021

GMT 02:23 2020 الإثنين ,16 آذار/ مارس

اتحاد الكرة يكشف حقيقة إلغاء الدوري الممتاز

GMT 00:18 2020 الجمعة ,14 شباط / فبراير

زلزال بقوة 5 درجات يضرب الساحل الجنوبي للبيرو

GMT 12:11 2017 الثلاثاء ,11 إبريل / نيسان

ملتقى بغداد السنوي الثاني لشركات السفر والسياحة

GMT 06:20 2015 الأحد ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

هيفاء وهبي تنفي تصوير الجزء الثاني من فيلم "حلاوة روح"
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon