توقيت القاهرة المحلي 05:00:47 آخر تحديث
  مصر اليوم -

دراسة أميركية تكشف عن الأخطار الصحية لتناول وجبات المطاعم

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - دراسة أميركية تكشف عن الأخطار الصحية لتناول وجبات المطاعم

وجبات المطاعم
القاهرة – مصر اليوم

كشفت دراسة حديثة أجريت في جامعة إلينوي الأميركية أنَّ وجبات المطعم يمكن أن تكون سيئة أكثر من الوجبات السريعة الرخيصة؛ فهي تمامًا كما للملح ومستويات الكوليسترول الموجودة في البرغر.

وبحسب ما نشره موقع صحيفة "دايلي ميل" البريطانية، تبقى وجبات الطعام المحضَّرة في المنزل أفضل من الوجبات الجاهزة، فالناس الذين يطهون طعامهم تكون السعرات الحرارية لديهم أقل بمعدل 200 من أولئك الذين يشترون طعامًا جاهزًا.

وسلطت الدراسة الضوء على بيانات 18098 من البالغين، إذ حلل الباحث ريوبنغ آن الإحصاءات الصادرة عن مؤسسة الصحة الوطنية وفحص التغذية في الولايات المتحدة الأميركية خلال 8 أعوام.

ووجد آن أنه على الرغم من أن الوجبات في المطاعم صحية إذ تحوي الفيتامينات، والبوتاسيوم، وأحماض أوميغا 3 الدهنية، بكمية أكثر من الوجبات السريعة (Take away)، إلاَّ أنَّ هذه المأكولات تحتوي على كمية كبيرة من الصوديوم والكوليسترول في الدم.

وأكد البروفيسور أنَّ "الناس الذين يتناولون المأكولات في المطاعم يستهلكون يوميًا كمية كبيرة من الكولسترول من أولئك الذين يأكلون في المنزل، ما يعني أنَّ محبي الوجبات السريعة يأكلون نحو 10 ملغ إضافية من الكولسترول و3.49 غرامًا من الدهون المشبعة، و300 ملغ من الصوديوم الذي يرفع ضغط الدم يوميًّا أكثر من الناس الذين يأكلون في البيت".

وأشار آن إلى أنَّ "الكمية الموصى بها من الدهون المشبعة هي نحو 13 غرامًا يوميًّا"، ونتائج الدراسة تؤكد أن تناول الطعام في مطعم ذي خدمة كاملة لا يعتبر صحيًا أكثر من تناوله في مطاعم الوجبات السريعة".

واختتم قائلاً: نصيحتي لأولئك الذين يتناولون الطعام السريع، أن يتبعوا نظامًا غذائيًّا صحيًا، مبتعدين عن الوجبات الدسمة، والأفضل أن يحضروا أطعمة خاصة بهم في المنزل، متجنبين تناول الطعام خارج المنزل كلما كان ذلك ممكنًا.

 

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دراسة أميركية تكشف عن الأخطار الصحية لتناول وجبات المطاعم دراسة أميركية تكشف عن الأخطار الصحية لتناول وجبات المطاعم



GMT 21:24 2019 الإثنين ,14 تشرين الأول / أكتوبر

بيلوسي تدعو الكونغرس لإلغاء قرار ترامب حول سوريا

GMT 14:35 2019 الإثنين ,14 تشرين الأول / أكتوبر

برشلونة يخرج عن صمته بعد أحكام بسجن زعماء كتالونيين

GMT 14:28 2019 الإثنين ,14 تشرين الأول / أكتوبر

أول تغريدة لـ قيس سعيد بعد الفوز برئاسة تونس

GMT 13:35 2019 الإثنين ,14 تشرين الأول / أكتوبر

رانج روفر VOGUE موديل 2020 في مصر بـ3.3 مليون جنيه

GMT 13:30 2019 الإثنين ,14 تشرين الأول / أكتوبر

وصول الرئيس الروسي إلى قصر اليمامة في الرياض

GMT 13:20 2019 الإثنين ,14 تشرين الأول / أكتوبر

البرهان يصل جوبا للمشاركة في "محادثات السلام"

نيكول كيدمان ومارغو روبي بالبدلة البيضاء وشارليز اختارت بلايزر

ثلاث فنانات تتألقن على السجادة الحمراء وتتنافسن بأناقة

واشنطن ـ رولا عيسى

GMT 03:48 2019 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر

وجهات سياحية دافئة في كانون الأول 2019 من بينها برايا
  مصر اليوم - وجهات سياحية دافئة في كانون الأول 2019 من بينها برايا

GMT 04:23 2019 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر

متاجر "آبل استور" في 25 دولة تستضيف مهرجان الرسم
  مصر اليوم - متاجر آبل استور في 25 دولة تستضيف مهرجان الرسم

GMT 02:14 2019 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر

ريهام سعيد تكشف نتيجة محاكمتها في جنح الجيزة
  مصر اليوم - ريهام سعيد تكشف نتيجة محاكمتها في جنح الجيزة

GMT 05:07 2019 الإثنين ,14 تشرين الأول / أكتوبر

"الساحة الحمراء" قلب موسكو النابض بالجمال
  مصر اليوم - الساحة الحمراء قلب موسكو النابض بالجمال

GMT 19:47 2019 الأحد ,13 تشرين الأول / أكتوبر

انقلاب سيارة نقل أعلى كوبري طرة في المعادي

GMT 10:00 2019 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر

جوجل تعلن عن 3 طرق جديدة لإخفاء نشاطك

GMT 01:16 2019 الأحد ,06 تشرين الأول / أكتوبر

التفاصيل الكاملة لإصابة محمد صلاح القوية

GMT 18:02 2019 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر

وفاة والد مدرب منتخب مصر سيد معوض

GMT 16:30 2019 الأحد ,29 أيلول / سبتمبر

الزمالك يفوت الفرصة على جينيراسيون السنغالي

GMT 02:40 2019 السبت ,28 أيلول / سبتمبر

اعتمدي صيحة الجمبسوت بأسلوب نجوى كرم مؤخرًا
 
Egypt-today

All rights reserved 2019 Arabs Today Ltd.

All rights reserved 2019 Arabs Today Ltd.

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon