توقيت القاهرة المحلي 11:54:23 آخر تحديث
  مصر اليوم -

خبراء التغذية يوضحون مخاطر الإكثار من تناول الأسماك المملحة

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - خبراء التغذية يوضحون مخاطر الإكثار من تناول الأسماك المملحة

الأسماك المملحة
القاهرة - شيماء مكاوي

أكد خبراء التغذية أنّ "تناول الفسيخ والسردين المملح والرنجة والملوحة فى عيد الربيع أو شم النسيم أو في فصل الصيف التي يتجاوز محتواها من الملح الحدود المسموح بها التي تغطى احتياجات الفرد اليومية من كلوريد الصوديوم، والإكثار منها؛ يعرض الإنسان إلى أضرار صحية على الأمد الطويل، من بينها الإصابة بارتفاع ضغط الدم والفشل الكلوى، وربما تؤدى إلى انفجار الأوعية الدموية.

وأضاف الخبراء، "إن كان لابد من أكل الأسماك المملحه؛ فينصح بإضافة الليمون وتناول الخس والخيار؛ وذلك لتجنب الإصابة بارتفاع حموضة المعدة، كما ينصح بغسيل الفسيخ والسردين بالخل المخفف مع عصير الليمون؛ لتقليل نسبة الملح فيه".

ونصحوا "بعدم الإسراف فى تناول الفسيخ؛ حتى لا يسبب متاعب صحية نحن فى غنى عنها، حيث لا يتناول الفرد أكثر من 150 غرامًا من الفسيخ فى الوجبة الواحدة، وعمومًا ينصح بتناول البقدونس والبرتقال والموز والكنتالوب الغني بالبوتاسيوم؛ ليساعد على إخراج الملح الزائد من الجسم، كما يفيد تناول الكركديه والبقدونس فى إدرار البول، وأيضًا تناول الأعشاب التي تساعد فى تطهير المعدة ومقاومة التلوث مثل الشاي الأخضر مع النعناع أو الزعتر أو القرفة".

ويحذر من "تناول الفسيخ للأشخاص الذين يمثل لهم خطرًا على صحتهم، وهم الأطفال من دون الثالثة، والحوامل والمرضعات، ومرضى القلب والكبد والكلى وقرحة المعدة".

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

خبراء التغذية يوضحون مخاطر الإكثار من تناول الأسماك المملحة خبراء التغذية يوضحون مخاطر الإكثار من تناول الأسماك المملحة



تمنحكِ إطلالة عصرية وشبابية في صيف هذا العام

طرق لتنسيق "الشابوه الكاجوال" مستوحاة من رانيا يوسف

القاهرة - مصر اليوم

GMT 22:19 2020 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير

محمد ثروت ينضم لأبطال "يوم ١٣"

GMT 03:20 2017 الأربعاء ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

زينة عاشور تغادر إلى لندن بعد إجازة أمضتها في لبنان

GMT 05:50 2018 الإثنين ,29 كانون الثاني / يناير

زوجة عمرو دياب ترد على صورة دينا الشربيني وتحتضن صديقها
 
Egypt-today

Maintained and developed by Egypt Today for Media production
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Egypt Today for Media production
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon