ضبط لحوم مجمدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي في كفر الشيخ

شنت الإداريين البيطرية والصحية في مركز مطوبس التابع لمحافظة كفر الشيخ ، حملة مشتركة للتفتيش على محلات الجزارة والمطاعم وذلك للتأكد من صلاحية اللحوم المستخدمة والتي تباع للمواطنين .

واستهدفت  الحملة التي ترأسها مدير الإدارة الصحية الدكتور أحمد الجندي، ومدير الإدارة البيطرية الدكتور عماد فليفل، محلات الجزارة ومطاعم اللحوم ومحلات بيع اللحوم المجمدة وثلاجات اللحوم والدواجن والأسماك في مدينة مطوبس وشارك فيها كلًا من رئيس قسم التفتيش على اللحوم والمجازر في إدارة الطب البيطري الدكتور على محمد فتيانى، ومراقب عام الأغذية في إدارة مطوبس الصحية سعد أحمد حلبية، ومفتش الأغذية في مكتب مراقبة الأغذية في مطوبس هاني فتح الله شحاتة.
 
وأسفرت الحملة عن  ضبط كمية من اللحوم المفرومة المجمدة ولحم الدجاج المفروم ولانشون بقرى غير صالحة للاستهلاك الآدمي في أحد مطاعم اللحوم والبيتزا في شارع بورسعيد إدارة  محمد ع م أ ، واتضح بالكشف الطبي البيطري الظاهري عليها أنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي وذات رائحة كريهة  وغير متماسكة القوام وغير محتفظة بخواصها الطبيعية وتحرر عن ذلك المحضر رقم 16365 جنح مطوبس لعام 2015 ضد علي م س ا، صاحب المطعم المقيم في مدينة مطوبس، وشريكه محمد ع م أ، مدير المطعم لعرض وبيع وحيازة لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي ولمخالفة القانون 281 لعام 1994 وتم التحفظ على المضبوطات في ثلاجة الإدارة البيطرية في مطوبس لحين صدور قرار من النيابة العامة في مطوبس بشأنها .

وتمكنت الحملة من ضبط كمية من قطع اللحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي بأحد محلات بيع اللحوم في شارع التجارة مدينة مطوبس بحوزة على ع ع ا ، واتضح بالكشف الطبي البيطري عليها أن رائحتها كريهة ويستخدم المحل أيضًا شعار القوات المسلحة ويبيع لحوم مجمده لا علاقة لها بالقوات المسلحة وتحرر ضده المحضر رقم 16366 جنح 2015 مطوبس وتم التحفظ على المضبوطات في ثلاجة الإدارة البيطرية في مطوبس لحين صدور قرار النيابة العامة في مطوبس بشأنها .
 
كما تم ضبط كمية كبيرة من الكبدة المجمدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي في أحد مطاعم الكبدة في شارع التجارة في مدينة مطوبس  وغير مدون عليها أي بيانات وتحرر عن ذلك المحضر رقم 16364 جنح مطوبس 2015 ضد المدعو/ ياسر ي ا صاحب المطعم لعرضه وبيعه وحيازته كبدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي ولمخالفة أحكام القانون 281 لعام 1994 وتم التحفظ على الكمية المضبوطة في ثلاجة الإدارة البيطرية في مطوبس لحين صدور قرار من النيابة العامة في مطوبس بشأنها كما تم تحرير 5 محاضر أخرى ضد بعض المخالفين وذلك لمخالفة قوانين وقرارات مراقبة الأغذية لعدم حمل بعض المشتغلين للشهادات الصحية سارية المفعول وعدم نظافة المحال وأماكن التداول ونقص الاشتراطات الصحية.