بيطرى الداخلة ينهى استعداداته لشهر رمضان بتجهيز المجازر وتوفير الدواجن

ؤقال الدكتور عبد الحميد أحمد صابر مدير الإدارة البيطرية بالداخلة فى تصريح خاص لــ"اليوم السابع" إن الإدارة انتهت من كافة الاستعدادات لقدوم شهر رمضان المعظم بالتعاون مع مديرية التموين ورئاسة مركز الداخلة والإدارة الزراعية.

وذلك لمتابعة المعروض من السلع الغذائية واللحوم والأسماك فى الأسواق كما تم تجهيز المجازر لتكون مفتوحة على مدار الأسبوع لاستهلاك اللحوم، حيث يتم ذبح لحوم بقرى صغير بعد الكشف عليها قبل الذبح مع وجود الطبيب أثناء عملية الذبح، حيث يوجد 4 مجازر مجهزة و نقطتين بالداخلة موط القصر الراشدة الجديدة ونقطتين ذبح فى المعصرة وغرب حيث يتم الذبح بعد توقيع الكشف البيطرى على الحيوان ووضع الختم والتصريح بالبيع.

وأضاف صابر أن مزارع الدواجن تعمل بكامل طاقتها طوال شهر رمضان وتم دخول الكتكوت عمر يوم تتوافر الدواجن طوال الشهر، مؤكدا على أن تتلقى شكاوى المواطنين بشأن عدم مطابقة المواصفات فى اللحوم المعروضة والتى يجب أن تكون خالية تماما من العظم ليس بها دهن سوى 50 جراما عالقة باللحم، حيث يتم اتختذ الإجراءات اللازمة حيال تلك الشكاوى بالتعاون مع إدارة التموين.