وزير الصحة يعلن اعتماد 14 معمل لفحص الأغذية والمياه كيميائيا

أعلن الدكتور عادل عدوي، وزير الصحة والسكان، اعتماد «14» معملًا جديدًا لفحص الأغذية والمياه كيميائيا.

جاء ذلك خلال لقاء وزير الصحة، بلجنة المجلس الوطني للاعتماد، والتي قامت بتقييم المعامل المركزية لوزارة الصحة على مدار3 أيام، حيث استغرق العمل للاستعداد للاعتماد أكثر من عام، مضيفًا أنه تم التجديد السنوى من لجنة مجلس الاعتماد لشهادة الاعتماد الدولي «ايزو 17025» لـ3 معامل أخرى، و هي تختص بفحص الأغذية والمياه بكتريولوجيا، وفحص الأغذية للتأكد من خلوها من السموم الفطرية.

كانت اللجنة قد قامت باعتماد معمل الباثولوجى «الأنسجة»، في أغسطس، طبقا للمواصفات القياسية «الأيزو 15189».

وأوضح الوزير أن اعتماد الجودة لمعامل الصحة، يأتى في إطار خطة وزارة الصحة والسكان لضمان سلامة الغذاء بكل أنواعه المختلفة، وفحصه بشكل دقيق حفاظاً على صحة المواطنين، والتأكد من مطابقة الأغذية للمواصفة القياسية المصرية.

وأكد أن الجهة الرقابية المسؤولة عن فحص الأغذية هي معامل وزارة الصحة، حيث تقوم المعامل سنويا بفحص ٥٠٠ ألف عينة أغذية مختلفة، و350 ألف عينة مياه سنويا، معتبرًا أن الارتقاء واعتماد المعامل سيؤدي إلى اعتماد نتائجها دوليا.