القاهرة ـ مصر اليوم
يعد الفول أحد الأكلات الشعبية الشهيرة ، وهو طبق أساسي على مائدة السحور، والإفطار أيضًا ، وله الكثير من الفوائد، إلا أن هذه الأهمية للفول قد تتحول إلى أضرار صحية بحركة بسيطة.
وعادةً ما يتم شراء الفول معبأ بأكياس بلاستيكية ، وفي الغالب يكون الفول ساخنًا، وتكون تلك الأكياس رديئة الجودة ، وغير صالحة للأكلات الساخنة ، مما يتسبب في ذوبان جزء كبير من البلاستيك داخل الفول ، الذي يحتوي على مواد كيميائية تنتقل إلى الجسم أثناء تناول الفول ، وتتسبب في مشاكل بالكبد والأمعاء ، وصحة الإنسان ككل ، خاصًة أنها لا تذوب في جسم الإنسان بسهولة ، وفقًا لما ذكره موقع deccanherald ، بالإضافة إلى تسببها في حدوث الأمراض السرطانية والعقم ، ولهذا يفضل وضع الفول في أطباق صحية آمنة لا تتفاعل مع الأطعمة الساخنة.
أرسل تعليقك