"اليونسكو" تدرج المطبخ الياباني في قائمة التراث الثقافي العالمي

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - اليونسكو تدرج المطبخ الياباني في قائمة التراث الثقافي العالمي

طوكيو ـ أ.ش.أ

ادرجت منظمة اليونسكو مؤخرا المطبخ الياباني المعروف باسم / واشوكو / ضمن قائمة التراث الثقافي العالمي ؛ مما يساعد على التعريف بفن الطبخ المجهول بالنسبة للغرب . هذا الاعتراف يساهم فى قلب موازين الأمور بل أن عدد المطاعم اليابانية حول العالم في حالة تزايد ، حيث تضاعفت خلال الستة أعوام الماضية فوصلت إلى 55 ألف مطعم في عام 2013 مقابل 24 ألف مطعم ياباني في عام 2006 ، ومعظمهم يقدمون الأكلات اليابانية المعروفة باسم / سوشى / . وكانت اليابان تسعى منذ عام 2011 وضع فن المطبخ لديها على قائمة التراث العالمى فقد كان بعض الرؤساء اليابانيين يخشون من العالمية لمطبخهم الذى يفقد هويته . وقال هيرويوكى موريكاوا ، أحد ملاك المطاعم اليابانية فى كيوتو ، إن المطبخ الياباني يجب ان يبتعد عن العالمية . /واشوكو/ هو مطبخ محلى للشرق الأدنى ولايدخل في منافسة مع المطبخ الغربي ، حيث أن المطبخ اليابانى يبحث عن قيمة التذوق الأصلى لكل منتج ، كما أن الوجبات مرتبطة بفصول السنة والأحداث ، فعلى سبيل المثال نجد أن وجبة / السوشى / التي تقدم في كاليفورنيا تختلف تماما عن تلك التى تقدم فى اليابان ، لذلك فهو يصمم على ان المطبخ اليابانى يجب ان يعد فى اليابان للاحتفاظ بالطعم والذوق ، ثم يسافر للخارج . وأظهر الاستفتاء ، الذي أجرى مؤخرا في اليابان ، أن الشباب لايجدون اختلافا فيما يقدم فى بلادهم وفى الخارج خاصة بعد انتشار مطاع "ماكدونالذ" والبيتزا التي أصبحت تملئ الشوارع اليابانية وأن الطعم المحدد ذو التوابل المرتفعة أصبح لايهم كثيرا الشباب الياباني .

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

  مصر اليوم - اليونسكو تدرج المطبخ الياباني في قائمة التراث الثقافي العالمي   مصر اليوم - اليونسكو تدرج المطبخ الياباني في قائمة التراث الثقافي العالمي



  مصر اليوم -

خلال مشاركتها في حفلة ماكسيم هوت 100

بلاك شاينا تتألق في فستان أسود شفاف

واشنطن ـ رولا عيسى
ظهرت بلاك شاينا في حفلة ماكسيم هوت 100 لعام 2017، بعد ساعات قليلة من تعرضها لحادث بالسيارة من قبل سائق سكران، بسبب تصادم سيارته مع ظهر سيارتها، ماركة رولز رويس. وبدت الفتاة البالغة من العمر 29 عامًا، بمعنويات عالية كما رصدتها الكاميرات في إطلالة شفافة لم تبق سوى القليل للخيال في حفلة محتشدة بنجوم هوليوود. وأطلت النجمة في فستان من الدانتيل الشفاف، ليبرز ملامح جسدها على شكل الساعة الرملية. في حين أن أكمام الفستان قد امتدت لمعصميها، إلا أن الفستان يصل فقط عند ركبتيها مع لمسة من الشراشيب التي تدغدغ سيقانها. وارتدت شاينا بذلة داخلية سوداء تحت الفستان الذي أبرز أردافها و مؤخرتها الكبيرة الوافرة. وربطت على خصرها الصغير حزام جلدي أسود بسيط تطابق مع ملابسها تماماً. وكما ارتدت الكعب العالي من الدانتيل لإطلالة أنثوية حقيقية، في حين أكملت تلك الإطلالة بقلادة لامعة كنوع من الاكسسوار.  وصبغت بلاك

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

  مصر اليوم - اليونسكو تدرج المطبخ الياباني في قائمة التراث الثقافي العالمي   مصر اليوم - اليونسكو تدرج المطبخ الياباني في قائمة التراث الثقافي العالمي



F

GMT 03:19 2017 الإثنين ,26 حزيران / يونيو

أسماء المهدي تعتمد على التميز في مجموعة عيد الفطر
  مصر اليوم - أسماء المهدي تعتمد على التميز في مجموعة عيد الفطر

GMT 04:24 2017 الإثنين ,26 حزيران / يونيو

أفضل 19 وجهة سياحية غير معروفة في أوروبا
  مصر اليوم - أفضل 19 وجهة سياحية غير معروفة في أوروبا
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -

GMT 08:01 2017 السبت ,24 حزيران / يونيو

منزل عجيب في أستراليا لا تراه إلا في اليابان

GMT 03:33 2017 الأحد ,25 حزيران / يونيو

ممارسة الرياضة تحمي الإصابة بمرض الزهايمر

GMT 20:37 2017 السبت ,17 حزيران / يونيو

"نوكيا 3310" يصل إلى الأسواق العربية بسعر مفاجئ
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
 
 Egypt Today Facebook,egypt today facebook,مصر اليوم الفيسبوك  Egypt Today Twitter,egypt today twitter,مصر اليوم تويتر Egypt Today Rss,egypt today rss,مصر اليوم الخلاصات  Egypt Today Youtube,egypt today youtube,مصر اليوم يوتيوب Egypt News Today,egypt news today,أخبار مصر اليوم
egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon