توقيت القاهرة المحلي 08:25:56 آخر تحديث
  مصر اليوم -

لحوم الحمير تباع على أنها لحم بقري في جنوب أفريقيا

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - لحوم الحمير تباع على أنها لحم بقري في جنوب أفريقيا

دارفور ـ وكالات

أكدت دراسة أن لحوم الحمير وجاموس الماء والغنم تسربت بشكل واسع لصناعة الهمبرغر والنقانق في جنوب أفريقيا.وخلصت الدراسة التي أجرتها جامعة ستيلينبوش المحلية إلى أن 99 من أصل 139 عينة احتوت على لحوم لفصائل غير مدرجة على المغلف الخارجي لها.وكشفت أن مواد الصويا والجلاتين لم يتم تدوينها على المغلف الخارجي في 28 بالمئة من عينات البحث، ولم يتم تدوين وجود لحوم الخنزير في 37 بالمئة، والدجاج بنسبة 23 بالمئة.وكانت غالبية هذه المشاهدات، حسب الدراسة، في عينات النقانق وشطائر البرغر واللحوم الباردة. تأتي هذه النتائج في الوقت الذي تتصاعد فيه فضيحة تسرب لحوم الخيول إلى أوروبا لتباع على أنها لحم بقري.وكانت شركة إكيا السويدية قد سحبت كرات اللحم التي تنتجها من 14 دولة أوروبية، بعد أن كشفت الاختبارات في التشيك أنها مصنوعة من لحوم الخيول.كما قامت مجمعات استهلاكية ضخمة في إنجلترا بينها تيسكو وسينسبري بسحب منتجات اللحوم المعروضة لديها بعد أن تبين أنها من لحوم الخيول.آثار أخلاقيةوقام بالدراسة خبراء في علوم الحيوان وعلوم التغذية بالجامعة بالتعاون مع مؤسستي أبحاث في كيب تاون، وتم جمع عينات الدراسة من المحال التجارية ومحال الجزارة.وقال لورنس هوفمان أحد المشاركين بالدراسة :"أثبتت دراستنا أن عدم إدراج كل المكونات على اللحوم المصنعة هي مسألة شائعة في جنوب أفريقيا، وهي مسألة لا تخالف فقط القوانين المعمول بها، ولكن آثارها تمتد إلى الاقتصاد والأديان والأخلاق والصحة العامة."ويرفض المسلمون واليهود الذين يمثلان قطاعا عريضا من سكان جنوب أفريقيا تناول لحوم الخنزير وفقا لمعتقداتهم الدينية.وأضاف هوفمان :"دراستنا ستثير قلقا كبيرا من سلسلة تصنيع اللحوم في جنوب إفريقيا، وحتى لو توصلنا إلى تدابير قانونية لحماية حقوق المستهلك من الخداع في بيع المواد الغذائية، فنحن بحاجة لأن يتم فرض هذه التدابير بشكل مناسب."

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

لحوم الحمير تباع على أنها لحم بقري في جنوب أفريقيا لحوم الحمير تباع على أنها لحم بقري في جنوب أفريقيا



الملكة رانيا تُعيد ارتداء إطلالة بعد تسع سنوات تعكس ثقتها وأناقتها

القاهرة - مصر اليوم

GMT 09:41 2019 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان

"قطة تركيّة" تخوض مواجهة استثنائية مع 6 كلاب

GMT 09:12 2020 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان

هاشتاج مصر تقود العالم يتصدر تويتر

GMT 12:10 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير

رفيق علي أحمد ينضم إلى فريق عمل مسلسل "عروس بيروت"

GMT 03:39 2020 السبت ,11 كانون الثاني / يناير

مادلين طبر تؤكد أن عدم الإنجاب هي أكبر غلطة في حياتها

GMT 18:39 2020 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير

التفاصيل الكاملة لحريق شقة الفنانة نادية سلامة.

GMT 05:47 2019 الأحد ,13 تشرين الأول / أكتوبر

تعرف على سعر الجنيه المصري مقابل الدينار الاردني الأحد
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon