توقيت القاهرة المحلي 23:47:44 آخر تحديث
  مصر اليوم -

25% من نسبة الملح الذي يستهلكه اللبنانيون مصدره الخبز والمعجنات

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - 25% من نسبة الملح الذي يستهلكه اللبنانيون مصدره الخبز والمعجنات

بيروت ـ يو بي

أظهرت دراسة متخصصة أجراها المركز الطبي في الجامعة الأمريكية في بيروت، أن 25% من الملح الذي يستهلكه اللبنانيون مصدره الخبر والمعجنات.وقالت الدراسة التي وزعت، اليوم الجمعة، إنها استطاعت تحديد مادتين غذائيتين من المطبخ اللبناني كمصدرين رئيسيين للملح.وبينت الدراسة التي عرضتها الدكتورة لارا ناصرالدين، باجتماع الجمعية اللبنانية لعلم الأوبئة الأخير، في تشرين الثاني 2012، أن 25% من الملح الذي يستهلكه اللبنانيون مصدره الخبز والمعجنات، وحصّة المناقيش فيها تصل إلى 4%. واكدت أن "ما بات معروفاً من أن الإفراط باستهلاك الملح يزيد من مخاطر الإصابة بالأمراض القلبية الوعائية".وقال الأستاذ المساعد في الطب، والمدير المشارك لبرنامج الطب الوعائي، الدكتور حسين اسماعيل، إن "التقليل من استهلاك الملح يخفف احتمالات الإصابة بالنوبات والجلطات القلبية والسكتات الدماغية وارتفاع ضغط الدم".واضافً أن "التخفيف من استهلاك الملح هو الوسيلة الأكثر فعالية والأقل كلفة لتفادي الوفاة نتيجة أمراض القلب والأوعية الدموية".وأشارت أرقام منظمة الصحة العالمية للعام 2008 إلى أن 39% من اللبنانيين مصابون بارتفاع ضغط الدم، ويُقدَّر أن يكون 30% من هذه النسبة ناتجاً عن الإكثار من استهلاك الملح في النظام الغذائي، والذي يتسبب أيضاً بالإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والسكتة، وسرطان المعدة، وترقق العظام، وتضخم البطين الأيسر والأمراض الكلوية.وأثبتت دراسات عديدة فوائد التقليل من استهلاك الملح، وأوصت منظمة الصحة العالمية بألا يزيد المعدل اليومي لاستهلاك الملح عن 5 غرامات.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

25 من نسبة الملح الذي يستهلكه اللبنانيون مصدره الخبز والمعجنات 25 من نسبة الملح الذي يستهلكه اللبنانيون مصدره الخبز والمعجنات



الملكة رانيا تُعيد ارتداء إطلالة بعد تسع سنوات تعكس ثقتها وأناقتها

القاهرة - مصر اليوم

GMT 09:41 2019 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان

"قطة تركيّة" تخوض مواجهة استثنائية مع 6 كلاب

GMT 09:12 2020 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان

هاشتاج مصر تقود العالم يتصدر تويتر

GMT 12:10 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير

رفيق علي أحمد ينضم إلى فريق عمل مسلسل "عروس بيروت"

GMT 03:39 2020 السبت ,11 كانون الثاني / يناير

مادلين طبر تؤكد أن عدم الإنجاب هي أكبر غلطة في حياتها

GMT 18:39 2020 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير

التفاصيل الكاملة لحريق شقة الفنانة نادية سلامة.

GMT 05:47 2019 الأحد ,13 تشرين الأول / أكتوبر

تعرف على سعر الجنيه المصري مقابل الدينار الاردني الأحد
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon