توقيت القاهرة المحلي 12:18:52 آخر تحديث
  مصر اليوم -

​أطعمة يُسبِّب غسلها أضرارًا غير متوقّعة على الصحة

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - ​أطعمة يُسبِّب غسلها أضرارًا غير متوقّعة على الصحة

​أطعمة يُسبِّب غسلها أضرارًا
القاهرة - مصر اليوم

من المعروف أن غسل الأطعمة أمر ضروري قبل طهيها للتخلّص من الأوساخ والقضاء على الجراثيم والبكتيريا المسببة للأمراض، لكن هناك بعض الأنواع من الأطعمة التي يسبب غسلها أضرارا غير متوقعة على الصحة.

وفي ما يلي، مجموعة من الأطعمة التي ينصح بتجنب غسلها قبل طهيها، حسب موقع برايت سايد الإلكتروني:

الدجاج
يحتوي الدجاج النيء على بكتيريا ضارة يمكن أن تسبب أمراضا خطيرة، ويعتقد الكثيرون بأن غسل الدجاج يمكن أن يحل هذه المشكلة، لكنه في الواقع يمكن أن يسبب انتشار البكتيريا على نحو أوسع في المطبخ، لذلك ينصح الخبراء بعدم غسل الدجاج تحت صنبور الماء.

اللحوم
كما هو الحال بالنسبة إلى الدجاج، ينصح بعدم غسل اللحوم قبل طهيها، لأن ذلك يؤدي إلى انتشار الجراثيم والبكتيريا الضارة، وبدلاً من ذلك، يمكن أن تساعد الحرارة العالية على قتل هذه الجراثيم، ويفضل استخدام ورق نشاف لامتصاص السوائل من اللحوم، ومن ثم غسل اليدين بالماء والصابون بشكل جيد.

الفطر
لا يمكنك أن تبقي الفطر تحت الماء أو تنقعه لفترة طويلة، فهو يمتص الماء بشكل كبير. ومن الأفضل شطفها بسرعة وتجفيفها بمنشفة ورقية قبل الطهي مباشرة.​

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

​أطعمة يُسبِّب غسلها أضرارًا غير متوقّعة على الصحة ​أطعمة يُسبِّب غسلها أضرارًا غير متوقّعة على الصحة



الملكة رانيا تُعيد ارتداء إطلالة بعد تسع سنوات تعكس ثقتها وأناقتها

القاهرة - مصر اليوم

GMT 09:41 2019 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان

"قطة تركيّة" تخوض مواجهة استثنائية مع 6 كلاب

GMT 09:12 2020 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان

هاشتاج مصر تقود العالم يتصدر تويتر

GMT 12:10 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير

رفيق علي أحمد ينضم إلى فريق عمل مسلسل "عروس بيروت"

GMT 03:39 2020 السبت ,11 كانون الثاني / يناير

مادلين طبر تؤكد أن عدم الإنجاب هي أكبر غلطة في حياتها

GMT 18:39 2020 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير

التفاصيل الكاملة لحريق شقة الفنانة نادية سلامة.

GMT 05:47 2019 الأحد ,13 تشرين الأول / أكتوبر

تعرف على سعر الجنيه المصري مقابل الدينار الاردني الأحد

GMT 13:22 2019 الأربعاء ,27 آذار/ مارس

قائمة "نيويورك تايمز" لأعلى مبيعات الكتب

GMT 20:50 2018 الأحد ,23 كانون الأول / ديسمبر

مقلوبة لحم الغنم المخبوزة في الفرن
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon