الدجاج الحلو والحامض

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - الدجاج الحلو والحامض

القاهره ـ مصر اليوم

المقادير للصلصة: -عبوة (425 غراماً) من دوائر الأناناس المحفوظة بعصيرها - حبّة من الفليفلة الحمراء منزوعة البذور ومقطّعة - قليل من الصلصة الحارّة الجاهزة - 6 ملاعق كبيرة من «الكاتشب» - 4 ملاعق كبيرة من السكر البني - ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور - فصّان من الثوم المقشّر والمدقوق - 4 ملاعق كبيرة من خل الأرز للدجاج: - زيت، للقلي - 100 غرام من الدقيق - قليل من الملح - ملعقة كبيرة من دقيق الذرة - 100 ملليلتر من ماء «الصودا» البارد - 4 صدور من الدجاج، منزوعة الجلد ومقطعة طريقة التحضير: 1- لإعداد الصلصة: تضاف كلّ المكوّنات إلى مقلاة توضع على النار، وتدع لتغلي، مع التحريك بين الفينة والأخرى حتى ذوبان السكر. ثم، تخفّف الحرارة، ويدع الخليط حتى يصبح كثيف القوام، وتصبح الفليفلة طريّة. 2- لإعداد الدجاج: يحمّى الزيت قي مقلاة ذات قعر سميك. وينخل كلّ من الدقيق ودقيق الذرة والملح، في وعاء، ويسكب ماء «الصودا»، مع الخلط. ثم، تغمّس صدور الدجاج فيه، وتقلى على دفعات، بمعدّل كل 8 قطع مع بعضها البعض، وذلك لمدة 5 إلى 7 دقائق، مع التقليب، حتى تصبح ذهبيّة. 3- تنزع قطع الدجاج من الزيت، وتجفّف على ورق ماص. تقدّم ساخنة، مع الصلصة. (هذه المقادير تكفي لأربعة أشخاص).

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

  مصر اليوم - الدجاج الحلو والحامض   مصر اليوم - الدجاج الحلو والحامض



  مصر اليوم -

لمناقشة فيلمها المقبل "Black Panther"

لوبيتا نيونغو أنيقة خلال حضورها "Comic-Con"

سان دييغو ـ رولا عيسى
حرصت النجمة لوبيتا نيونغو على حضور فعاليات معرض "Comic-Con"  السينمائي، السبت، والمُقام في مدينة سان دييغو الأميركية من أجل مناقشة فيلمها المقبل "Black Panther". واختارت لوبيتا نيونغو، البالغة من العمر 34 عاما، لهذه المناسبة جمبسوت مزركش من اللون الأخضر والأسود مع رداء طويل مماثل حمل توقيع المصمم اللبناني العالمي إيلي صعب من مجموعته الجديدة لعام 2018. وبدت الفنانة الكينية بكامل أناقتها في نمط صيفي جديد مزخرف، مع ابتسامتها العريضة، وأضافت الممثلة الحائزة على جائزة الأوسكار كوليه ذهبيا يناسب خط العنق المنخفض لردائها. انضمت لوبيتا لحضور المؤتمر المقام حول الفيلم مع أبطال العمل وهم شادويك بوسيمان، مايكل بي جوردون، داناي غوريرا، مارتن فريمان، دانييل كالويا، والمخرج ريان كوغلر حيث تم الكشف عن البوستر الرسمي للفيلم. ينطلق الفيلم من قصة "تشالا" ملك "واكاندا" الأفريقية، والذي يتولى مسؤولية الحكم في المملكة، ويتحتم عليه الدفاع عن أرض بلاده من التمزق بفعل تدخلات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

  مصر اليوم - الدجاج الحلو والحامض   مصر اليوم - الدجاج الحلو والحامض



F

GMT 11:05 2017 الإثنين ,24 تموز / يوليو

تراث يعود للعصور الوسطى ستشاهده في بوخارست
  مصر اليوم - تراث يعود للعصور الوسطى ستشاهده في بوخارست
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
 
 Egypt Today Facebook,egypt today facebook,مصر اليوم الفيسبوك  Egypt Today Twitter,egypt today twitter,مصر اليوم تويتر Egypt Today Rss,egypt today rss,مصر اليوم الخلاصات  Egypt Today Youtube,egypt today youtube,مصر اليوم يوتيوب Egypt News Today,egypt news today,أخبار مصر اليوم
egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon