طريقة عمل تاريين بتلو

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طريقة عمل تاريين بتلو

القاهرة ـ مصر اليوم

المقادير: 1كجم لحم بتلو خالٍ من الدهن والعظم نصف بصلة متوسطة ملعقتا فستق مقشر طازج نصف فنجان كريمة 4 وحدات كريز مسكر أو مشمشية 4 ورقات سوشى 5 بيضات 4 مشروم مقطع على أربعة ملعقة روزمارى مفروم ناعم – ملح – فلفل أبيض نصف واحة كاكا على اثنين واحدة تين – ورق ألومنيوم فويل واحدة كيوى – ورقة خس فيرزيا أو أي نوع خس – ورقة كرفس الطريقة: يفرم اللحم في المفرمة مع نصف بصلة متوسطة وشين، ثم يوضع في الكبة مع ( أبيض البيض – الروزمارى – البصل - الكريمة – الملح – الفلفل) يخلط في الكبة مدة 7 دقائق حتى نحصل على خليط ناعم جدا. نضع اللحم بعد خلطه في الكبة في بولة عميقة، ونضيف عليه الفستق والمشمشية أو الكريز والمشرود، ثم يخلط جيدا بحيث يكون متناسقًا مع الخليط يفرد ورق الألومنيوم ويدهن بقليل جدا من الزيت، ثم يفرد ثلث الخليط، وتوضع ورقتا السوشى عليه، ويكون مبللًا من قبل بقليل جدا من الماء، ثم يوضع الثلث الثانى من الخليط عليه ويفرد، ثم توضع طبقة أخرى وتفرد ويوضع عليها ورق السوشى ثم نفرد الطبقة الأخيرة يلف الخليط على شكل اسطوانى بحيث لايتداخل ورق الفويل مع اللحم، يلف جيدا بطبقتين أخرتين من الفويل، ونقفل من الجهتين جيدا، ثم يوضع في فرن البخار مدة نصف ساعة، ثم يرفع ويوضع في الثلاجة بعد أن يهدأ من الحرارة، ويترك ساعتين أو ثلاث، ثم ننزع ورق الألومنيوم، ويقطع مائلًا ويجمل بالكيوى والكاكا والتين. عادة، يفضل تقديم البتلو بهذه الطريقة مع هذه النوعية من الفاكهة. ملحوظة: يمكن أن يفرد البتلو على ورق الألومنيوم بدون سوشي ويلف ويسوى، لكن ورق السوشي يعطي الخطوط الدائرية الغامقة، فتعطي شكلًا جماليًّا أكثر.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

  مصر اليوم - طريقة عمل تاريين بتلو   مصر اليوم - طريقة عمل تاريين بتلو



  مصر اليوم -

أبرزت قوامها النحيف الذي لا يصدق أنها تبلغ 71 عامًا

هيلين ميرين تلفت الأنظار في مهرجان كان لايونز بأناقتها

لندن - كاتيا حداد
بدت النجمة البريطانية الشهيرة هيلين ميرين ذات الـ71 عامًا، بإطلالة ساحرة في مهرجان كان لايونز الدولي للترفيه، الأربعاء، في جنوب فرنسا، بعد ظهورها على السجادة الحمراء لمهرجان مونت كارلو التلفزيون في موناكو في وقت سابق من هذا الأسبوع بأناقة بالغة لفتت أنظار وسائل الإعلام وحتى الحضور من المشاهير. وظهرت الممثلة الحائزة على جائزة الأوسكار، بإطلالة مثيرة، حيث صعدت على خشبة المسرح مرتدية فستان "بولكا دوت ميدي" ذو اللون الأسود مما جعلها لافتة للنظر، حيث أبرز فستانها قوامها النحيف والذي لا يصدق أن صاحبته تبلغ من العمر 71 عامًا. بالرغم من أنها أبدلت أزيائها العصرية الأنيقة بفستان مستوحى من خمسينات القرن الماضي إلا انها خطفت أنظار وسائل الإعلام العالمية. وأضافت النجمة البريطانية إلى فستانها ذو الثلاثة أربع أكمام، قلادة رقيقة من اللؤلؤ على عنقها ما أضفى عليها جمالًا وأناقة لا مثيل لها، كما ارتدت زوجًا من حذاء أحمر ذو

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

  مصر اليوم - طريقة عمل تاريين بتلو   مصر اليوم - طريقة عمل تاريين بتلو



F

GMT 07:18 2017 الخميس ,22 حزيران / يونيو

أنابيزي المحطة الثانية للوصول إلى مخيم سفاري
  مصر اليوم - أنابيزي المحطة الثانية للوصول إلى مخيم سفاري

GMT 06:00 2017 الخميس ,22 حزيران / يونيو

أنور قرقاش يطالب قطر بوقف دعمها للتطرف والإرهاب
  مصر اليوم - أنور قرقاش يطالب قطر بوقف دعمها للتطرف والإرهاب
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -

GMT 06:44 2017 الأربعاء ,21 حزيران / يونيو

إيرانية توضح حقيقة اضطهاد الكتَّاب في عصر نجاد

GMT 05:09 2017 الثلاثاء ,20 حزيران / يونيو

دراسة تكشف عن بقايا قطط ترجع إلى عصور ما قبل 9000 عام

GMT 04:10 2017 الأربعاء ,21 حزيران / يونيو

الجسد المثالي بـ"ريجيم" عالي الكربوهيدرات

GMT 04:41 2017 الثلاثاء ,20 حزيران / يونيو

"أدفيزر" يكشف قائمة أفضل 10 مناطق سياحية في العالم

GMT 20:37 2017 السبت ,17 حزيران / يونيو

"نوكيا 3310" يصل إلى الأسواق العربية بسعر مفاجئ
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
 
 Egypt Today Facebook,egypt today facebook,مصر اليوم الفيسبوك  Egypt Today Twitter,egypt today twitter,مصر اليوم تويتر Egypt Today Rss,egypt today rss,مصر اليوم الخلاصات  Egypt Today Youtube,egypt today youtube,مصر اليوم يوتيوب Egypt News Today,egypt news today,أخبار مصر اليوم
egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon