كبة البطاطس بالجبنة

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - كبة البطاطس بالجبنة

القاهره ـ مصر اليوم

المقادير: 4 بطاطس 2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة كركم 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود 2 ملعقة كبيرة زبدة الحشو 1 قطعة جبن حلوم للتغطية 1/2 كوب دقيق 1 حبة كبيرة بيض 1 رشة ملح 1 رشة فلفل اسود 1 كوب بقسماط للقلي زيت الذرة طريقة التحضير: 1. في قدر عميق ضعي كمية وفيرة من الماء. أضيفي ملعقة صغيرة من الملح.ضعي الاناء على نار متوسطة. أضيفي البطاطس. أسلقي البطاطس إلى أن تنضج تماما. قشري البطاطس وهي ساخنة. 2. باستعمال أداة هرس البطاطس أهرسي البطاطس فوق طبق عميق. 3. أضيفي بقية الملح، الكركم، الفلفل والزبدة. بأطراف أصابعك قلبي البطاطس إلى أن تتجانس تماما. ضعي البطاطس في الثلاجه لمدة ١٠ إلى ١٥ دقيقة. 4. الحشو: باستعمال سكين حادة قطعي الجبن إلى أصابع رفيعة. 5. خذي مقدار من البطاطس بحجم حبة البيض أو أصغر قليلا. شكلي البطاطس إلى قرص وضعي في الوسط إصبع من الجبن. إقفلي البطاطس على الجبن وشكليها على شكل بيضاوي مثل الكبة او دائرى . ضعي في صينية واسعة. كرري الخطوة لتنتهي كمية البطاطس والجبن. ضعي الكبة في الثلاجه لمدة ساعة أو إلى أن تبرد تماما. 6. للتغطية: في طبق واسع ضعي الدقيق. في طبق عميق ضعي البيض، الملح والفلفل. باستعمال الشوكة قلبي البيض ليتجانس. ضعي البقسماط في طبق واسع. 7. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا.ضعي المقلاة على نار متوسطة. 8. خذي قرص من كبة البطاطس. قلبي القرص في الدقيق ثم ضعي في البيض ليتغطى جيدا. دحرجي قرص الكبة في البقسماط ليتغطى بطبقة وفيرة منه. ضعي القرص مباشرة في الزيت الساخن. أكملي تغطية بقية أقراص الكبة واقليها إلى أن تصبح ذهبية اللون.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

  مصر اليوم - كبة البطاطس بالجبنة   مصر اليوم - كبة البطاطس بالجبنة



  مصر اليوم -

رغم احتفالها بعيد ميلادها الـ50 منذ أيام

نيكول كيدمان تُبيِّن سبب بشرتها المشرقة والنقية

واشنطن ـ رولا عيسى
لطالما حافظت نيكول كيدمان على مظهرها الشبابي رغم احتفالها بعيد ميلادها الـ50 يوم الثلاثاء، إنها الممثلة الحائزة على جائزة "الأوسكار" والتي تشتهر ببشرتها الصافية والنقية التي لا تشوبها شائبة. وفي حديثها إلى موقع "ألور" هذا الأسبوع، كشفت الاسترالية عن منتج واحد تقم بتطبيقه للحفاظ على جمالها الدائم, فلطالما كانت العناية بالبشرة دائما أولوية قصوى بالنسبة للأم العاملة هذه، التي شهدت توقيعها كسفيرة للعلامة التجارية الأميركية للعناية بالبشرة "نيوتروجينا" في يناير/ كانون الثاني. وتؤكد نجمة "ذي بج ليتل ليارس" على أنها مهووسة باستخدام المستحضرات الواقية من الشمس على وجهها كل صباح لمنع أضرار أشعة الشمس التي تغير ملامحها. وتقول "في الصباح أقوم بتطبيق الكريم الواقي من الشمس. فأنا أحب الخروج كثيراً وأحب ممارسة الرياضة في الهواء الطلق، ولكنني لا أحب الشمس على بشرتي لأنها مباشرة جدا." وتحدثت عن مدى تخوفها من بقع الشمس عندما كانت طفلة مما أدى بها

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

  مصر اليوم - كبة البطاطس بالجبنة   مصر اليوم - كبة البطاطس بالجبنة



F

GMT 05:56 2017 الجمعة ,23 حزيران / يونيو

نظام "هايبرلوب" يقتحم فنادق أميركا بأفكار جنونية
  مصر اليوم - نظام هايبرلوب يقتحم فنادق أميركا بأفكار جنونية

GMT 06:50 2017 الجمعة ,23 حزيران / يونيو

"غوغل" و"فيسبوك" تفقدان عائدات الإعلانات الرقمية
  مصر اليوم - غوغل وفيسبوك تفقدان عائدات الإعلانات الرقمية
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -

GMT 07:13 2017 الأربعاء ,21 حزيران / يونيو

نعيمة كامل تقّدم أحدث العباءات الرمضانية في 2017

GMT 06:35 2017 الأربعاء ,21 حزيران / يونيو

اكتشاف 21 مخلوقًا بحريًا مجهولًا في أستراليا

GMT 05:04 2017 الثلاثاء ,20 حزيران / يونيو

قصر مذهل يسجل رقمًا قياسيًا لبيعه بـ23 مليون دولار

GMT 07:32 2017 الخميس ,22 حزيران / يونيو

دراسة تكشف أن الاذكياء لديهم طفرات وراثية أقل

GMT 08:39 2017 الأربعاء ,21 حزيران / يونيو

البتراء الصغيرة الأفضل سياحيًا في دولة الأردن

GMT 20:37 2017 السبت ,17 حزيران / يونيو

"نوكيا 3310" يصل إلى الأسواق العربية بسعر مفاجئ

GMT 04:18 2017 الإثنين ,19 حزيران / يونيو

هبة عرفة تكشف عن قطع أزياء لصيف 2017 من تنفيذها
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
 
 Egypt Today Facebook,egypt today facebook,مصر اليوم الفيسبوك  Egypt Today Twitter,egypt today twitter,مصر اليوم تويتر Egypt Today Rss,egypt today rss,مصر اليوم الخلاصات  Egypt Today Youtube,egypt today youtube,مصر اليوم يوتيوب Egypt News Today,egypt news today,أخبار مصر اليوم
egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon