توقيت القاهرة المحلي 12:18:52 آخر تحديث
  مصر اليوم -

مرقة البطاطا الحلوة والتوفو بالكاري

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - مرقة البطاطا الحلوة والتوفو بالكاري

بيروت ـ مصر اليوم

طبق شتوي نباتي يمد الجسم بالطاقة والمغذيات الاساسية كما يحتوي على توابل حارة تبعث الدفء في الجسم. المكونات: 2 ملعقة كبيرة زيت السمسم 1 حبة بطاطا حلوة مقطعة الى مكعبات 1 كوب حليب جوزالهند خال الدسم 3 كوب مرقة خضار 1/3 كوب بصل أبيض 2 حص ثوم، مفروم ناعم 1 ملعقة كبيرة بودرة الكاري 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة ملح 1/8 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1/8 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الحار 2 كوب زهرات البروكلي 8-6 اونسات توفو محمص في الفرن 1/4 كوب كزبرة مفرومة للزينة 4 كوب أرز بني مسلوق الطريقة: 1. توضع كمية من زيت السمسم في مقلاة على نار متوسطة – مرتفعة. تضاف حبات البطاطا وتقلب جيدا حتى تصبح ذهبية وطرية. 2. يضاف الحليب والمرق الى المزيج ثم تقلب مع البصل والثوم والكاري والكمون والملح والفلفل الاسود والفلفل الاحمر. 3. يترك المزيج ليغلي. 4. تضاف زهرات البروكلي والتوفو والكزبرة. تخفض الحرارة ويترك ليتمازج لمدة 10-15 دقيقة. 5. تقسم كمية الارز على الاطباق وتوضع كمية من مرقة الكاري بالخضار على الارز ويزين بالكزبرة.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مرقة البطاطا الحلوة والتوفو بالكاري مرقة البطاطا الحلوة والتوفو بالكاري



GMT 09:10 2024 الأربعاء ,13 آذار/ مارس

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 07:28 2024 الجمعة ,08 آذار/ مارس

طريقة عمل السبيط

GMT 07:25 2024 الجمعة ,08 آذار/ مارس

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 07:13 2024 الجمعة ,08 آذار/ مارس

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

GMT 17:41 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان

طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل في عشر دقائق

GMT 16:41 2021 الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل سردين في المنزل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي

GMT 03:37 2021 السبت ,28 آب / أغسطس

بدائل مميزة للزيوت المهدرجة

الملكة رانيا تُعيد ارتداء إطلالة بعد تسع سنوات تعكس ثقتها وأناقتها

القاهرة - مصر اليوم

GMT 09:41 2019 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان

"قطة تركيّة" تخوض مواجهة استثنائية مع 6 كلاب

GMT 09:12 2020 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان

هاشتاج مصر تقود العالم يتصدر تويتر

GMT 12:10 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير

رفيق علي أحمد ينضم إلى فريق عمل مسلسل "عروس بيروت"

GMT 03:39 2020 السبت ,11 كانون الثاني / يناير

مادلين طبر تؤكد أن عدم الإنجاب هي أكبر غلطة في حياتها

GMT 18:39 2020 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير

التفاصيل الكاملة لحريق شقة الفنانة نادية سلامة.

GMT 05:47 2019 الأحد ,13 تشرين الأول / أكتوبر

تعرف على سعر الجنيه المصري مقابل الدينار الاردني الأحد
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon