أصابع البطاطس المحشوّة بالسجق والجبن الأبيض

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - أصابع البطاطس المحشوّة بالسجق والجبن الأبيض

القاهرة ـ مصر اليوم

المقادير: -5 حبّات من البطاطس -كوب من السجق -كوب ونصف الكوب من الجبن الأبيض المقطّع إلى مكعّبات -ملعقة كبيرة من الزبدة -كوب من فتات الخبز، أو الكعك -بيضة -زيت، للقلي -ملح وفلفل، حسب الرغبة -نصف كوب من الدقيق طريقة التحضير: 1-تسلق البطاطس في قدر كبير الحجم على نارٍ متوسّطة، مع إضافة نصف ملعقة من الملح إلى الماء. 2-عند غليان الماء، تخفّض درجة الحرارة قليلاً، ثمّ يُرفع الغطاء عن القدر، وتترك البطاطس على النار لمدّة تتراوح ما بين 15 و20 دقيقة، أو إلى أن تطرى البطاطس تماماً، وتصبح قابلة للهرس. 3-تصفّى البطاطس جيّداً، وينزع عنها القشر. 4-تهرس البطاطس في وعاء كبير الحجم، ثمّ يضاف إليها الزبدة والملح والفلفل الأسود. 5-يقلى السجق المقطّع، ويترك جانباً. 6-ينقع الجبن المقطّع إلى مكعّبات في الماء لمدة 20 دقيقة، حتى زوال الملح منه. 7-تشكّل البطاطس كقطع أسطوانيّة، وتُحشى بالسجق والجبن. 8-تغمس البطاطس في الدقيق، ففي صفار البيض، وأخيراً في فتات الخبز أو الكعك. 9- تقلى في الزيت الساخن، حتى تتحمّص وتصبح ذهبيّة اللون. ويمكن إعدادها بواسطة الشواء، عبر إدخالها إلى الفرن لمدّة 30 دقيقة، أو إلى أن تصبح طرّية، وذلك حسب حجم البطاطس. طريقة التقديم: تقدّم البطاطس مع قطع البندورة، وتزيّن بزيت الزيتون وحبّ البركة (الحبة السوداء) وأوراق النعناع. مدة التحضير: 20 دقيقة. مدة الطهو: 15 دقيقة. (هذه المقادير تكفي لإعداد 20 قطعة)  

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

  مصر اليوم - أصابع البطاطس المحشوّة بالسجق والجبن الأبيض   مصر اليوم - أصابع البطاطس المحشوّة بالسجق والجبن الأبيض



  مصر اليوم -

​خلال افتتاح بوتيك لوس أنجلوس بحضور النجوم

بوبي ديليفينجن ترتدي فستانًا مثيرًا في احتفال "بالمان"

لوس أنجلوس ـ رولا عيسى
ظهرت عارضة الأزياء بوبي ديليفينجن، البالغة من العمر 31 عاما، في آخر احتفال لدار أزياء "بالمان" الشهير في بيفرلي هيلز في ولاية كاليفورنيا الخميس الماضي. وتحتفل العلامة التجارية بافتتاح بوتيك لوس أنجلوس بحضور عدد من النجوم أبرزهم كيم كاردشيان. وبدت بوبي ديليفينجن المعروفة بلياقتها البدنية والتي تظهر في مجموعة أزيائها الجريئة، مرتدية فستانا مثيرا من خيوط الذهب المعدني والخيوط الفضية المتشابكة معا لتشكّل مربعات صغيرة بشبكة تكشف عن بعض أجزاء جسدها وملابسها الداخلية السوداء عالية الخصر وهو ما أضفى عليها إطلالة جريئة ومثيرة. ويظهر الفستان القصير الذي يصل إلى فوق الركبة، ساقيْها الممشوقتين مع زوج من صنادل "سترابي" السوداء ذات كعب. واختارت بوبي تسريحة بسيطة لشعرها الأشقر إذ انقسم إلى نصفين لينسدل على كتفيها وظهرها، وأضافت بعضا مع أحمر الشفاه الجريء، كما أمسكت بيدها حقيبة سوداء صغيرة لتكمل إطلالتها الجذابة والأنيقة.  كما التقتت الصور مع مصمم الأزياء والمدير

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

  مصر اليوم - أصابع البطاطس المحشوّة بالسجق والجبن الأبيض   مصر اليوم - أصابع البطاطس المحشوّة بالسجق والجبن الأبيض



F
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
 
 Egypt Today Facebook,egypt today facebook,مصر اليوم الفيسبوك  Egypt Today Twitter,egypt today twitter,مصر اليوم تويتر Egypt Today Rss,egypt today rss,مصر اليوم الخلاصات  Egypt Today Youtube,egypt today youtube,مصر اليوم يوتيوب Egypt News Today,egypt news today,أخبار مصر اليوم
egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon