البطاطا المحشية بالخضار

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - البطاطا المحشية بالخضار

القاهرة - وكالات

المحتويات: 10  رؤوس بطاطا وسط. 4  ملاعق طعام عصير حامض. كوبا ماء. الصلصة البيضاء 6  ملاعق طعام حليب بودرة بلا دسم. 1  ملعقة صغيرة ملح. 1/4  ملعقة صغيرة بهار أبيض. 1/4  ملعقة صغيرة جوزة الطيب. 3  ملاعق طعام نشاء. كوبا ماء. الحشوة 200 غ. بازيلا وجزر بالعلب. 1/4  فليفلة حمراء، مفرومة ناعماً. 1/2  ملعقة صغيرة من كلّ من: ملح، قرفة ناعمة، بهار حلو، بقدونس يابس، حبق يابس. 1/2  كوب جبنة صفراء، خفيفة الدسم، مبروشة. طريقة التحضير تُقطّع البطاطا الى نصفين بالطول. تجوّف البطاطا في الوسط بواسطة ملعقة كبيرة لتُصبح التجويفة بعمق 1-2 سنتم وقطر 3 سنتم. توضع البطاطا في وعاء زجاجي مع عصير الحامض ومعدّل كوبين من الماء. يُغطّى الوعاء ويوضع في الميكرويف لمدّة 12 دقيقة. تُصفّى البطاطا من الماء. توضع جانباً. تُخلط مقادير الصلصة البيضاء على البارد. توضع على النار وتحرّك  باستمرار حتّى تسمك قليلاً. تُقسم الصلصة إلى قسمين. تُغسل البازيلا والجزر بالماء الجاري وتصفّى لتخفيف نسبة الملح. في وعاء آخر، يُخلط القسم الأوّل من الصلصة البيضاء مع مقادير الحشوة ما عدا الجبنة. تحشى البطاطا بمزيج الخضار والصلصة. تُرتّب البطاطا في صينيّة زجاجيّة خاصّة بالفرن. يُسكب فوقها القسم الثاني من الصلصة. تُرشّ الجبنة فوق البطاطا وتوضع الصينيّة في الفرن المحمّى مسبقاً بدرجة ) ْ 250م.) لمدّة 10 دقائق. تُقسم الصينيّة إلى 5 حصص متساوية. تُقدّم ساخنةً. نصيحة من الأفضل عدم إزالة قشرة البطاطا لأنّ القشرة غنيّة بالألياف والفيتامينات.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

  مصر اليوم - البطاطا المحشية بالخضار   مصر اليوم - البطاطا المحشية بالخضار



  مصر اليوم -

أبرزت قوامها النحيف الذي لا يصدق أنها تبلغ 71 عامًا

هيلين ميرين تلفت الأنظار في مهرجان كان لايونز بأناقتها

لندن - كاتيا حداد
بدت النجمة البريطانية الشهيرة هيلين ميرين ذات الـ71 عامًا، بإطلالة ساحرة في مهرجان كان لايونز الدولي للترفيه، الأربعاء، في جنوب فرنسا، بعد ظهورها على السجادة الحمراء لمهرجان مونت كارلو التلفزيون في موناكو في وقت سابق من هذا الأسبوع بأناقة بالغة لفتت أنظار وسائل الإعلام وحتى الحضور من المشاهير. وظهرت الممثلة الحائزة على جائزة الأوسكار، بإطلالة مثيرة، حيث صعدت على خشبة المسرح مرتدية فستان "بولكا دوت ميدي" ذو اللون الأسود مما جعلها لافتة للنظر، حيث أبرز فستانها قوامها النحيف والذي لا يصدق أن صاحبته تبلغ من العمر 71 عامًا. بالرغم من أنها أبدلت أزيائها العصرية الأنيقة بفستان مستوحى من خمسينات القرن الماضي إلا انها خطفت أنظار وسائل الإعلام العالمية. وأضافت النجمة البريطانية إلى فستانها ذو الثلاثة أربع أكمام، قلادة رقيقة من اللؤلؤ على عنقها ما أضفى عليها جمالًا وأناقة لا مثيل لها، كما ارتدت زوجًا من حذاء أحمر ذو

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

  مصر اليوم - البطاطا المحشية بالخضار   مصر اليوم - البطاطا المحشية بالخضار



F

GMT 07:18 2017 الخميس ,22 حزيران / يونيو

أنابيزي المحطة الثانية للوصول إلى مخيم سفاري
  مصر اليوم - أنابيزي المحطة الثانية للوصول إلى مخيم سفاري

GMT 06:00 2017 الخميس ,22 حزيران / يونيو

أنور قرقاش يطالب قطر بوقف دعمها للتطرف والإرهاب
  مصر اليوم - أنور قرقاش يطالب قطر بوقف دعمها للتطرف والإرهاب
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -

GMT 02:19 2017 الإثنين ,19 حزيران / يونيو

غادة عبد الرازق تكشف أسرار نجاح "أرض جو"

GMT 06:44 2017 الأربعاء ,21 حزيران / يونيو

إيرانية توضح حقيقة اضطهاد الكتَّاب في عصر نجاد

GMT 05:09 2017 الثلاثاء ,20 حزيران / يونيو

دراسة تكشف عن بقايا قطط ترجع إلى عصور ما قبل 9000 عام

GMT 04:10 2017 الأربعاء ,21 حزيران / يونيو

الجسد المثالي بـ"ريجيم" عالي الكربوهيدرات

GMT 04:41 2017 الثلاثاء ,20 حزيران / يونيو

"أدفيزر" يكشف قائمة أفضل 10 مناطق سياحية في العالم

GMT 20:37 2017 السبت ,17 حزيران / يونيو

"نوكيا 3310" يصل إلى الأسواق العربية بسعر مفاجئ
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
 
 Egypt Today Facebook,egypt today facebook,مصر اليوم الفيسبوك  Egypt Today Twitter,egypt today twitter,مصر اليوم تويتر Egypt Today Rss,egypt today rss,مصر اليوم الخلاصات  Egypt Today Youtube,egypt today youtube,مصر اليوم يوتيوب Egypt News Today,egypt news today,أخبار مصر اليوم
egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon