المقلوبة بالباذنجان و الزهرة

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - المقلوبة بالباذنجان و الزهرة

رام الله ـ مصر اليوم

تعتبر مقلوبة الدجاج بالباذنجان من الأكلات الشعبية الفلسطينية المشهورة جدا ، وهي مفضلة لدى ربات البيوت لسهولة تحضيرها وسرعة طبخها. جربوها هذه المرة مع الباذنجان و الزهرة سوية، فهي شهية جدا. المقادير المطلوبة لأربع أشخاص: دجاجة مقطعة لأربعة (ممكن استخدام الزهرة او الباذنجان او كلاهما) حبة باذنجان متوسطة و حبة زهرة صغيرة حبتين بطاطا بصلة مقطعة شرائح 3كوب رز (مغسول و منقوع على الاقل نصف ساعة) فلفل اسود و بهار حلو ملح طريقة التحضر: نضع قليلا من البصلة المقطعة في طنجرة و نقلبها مع البهارات و الزيت ثم نضيف الدجاجة المقطعة و نسلقها. نقطع الباذنجان شرايح و نملحها و نتركها مدة نصف ساعة قبل القلي (طبعا نغسلها من الملح و نترها تتصفى) نقلي الزهرة المقطعة  نقلي البطاطا المقطعة دوائر نقلي البصل حتى يشقر في قاع الطنجرة نرش القليل من الارز نصف البصل المحمر ثم نضع  الباذنجان ثم الزهرة ثم نوزع البطاطا  و نصف الدجاج المسلوق ثم نضع الارز المنقوع و المبهر و نساوي السطح بالملعقة  ثم نضيف كمية من مرقة الدجاج اللازمة لنضج الارز  توضع على نار عالية حتى تغلي  ثم تخفف النار  تترك على النار الى ان ينضج الارز تماما ثم نقلبها في جاط التقديم بعد ان تترك ل5 دقائق حتى تأخذ شكلها و تقدم مع السلطة العربية و اللبن الزبادي  

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

  مصر اليوم - المقلوبة بالباذنجان و الزهرة   مصر اليوم - المقلوبة بالباذنجان و الزهرة



  مصر اليوم -

ظهرت في ثوب أسود شفاف

إيما واتسون متوهجة خلال الدعاية لفيلمها الآخير

باريس ـ مارينا منصف
ظهرت الممثلة "إيما واتسون" يافعة ومتوهجة كزهرة الربيع  أثناء التقاط صور لها للترويج لأحدث أفلامها ""The Circle في فندق "لو بريستول" في باريس يوم الخميس. حيث تألقت بطلة الجميلة والوحش، البالغة 27 عاما، في ثوب أنيق، ينُم عن أسلوبها الفريد من نوعه، وأبرز الفستان قوامها الممشوق، وارتدت ثوبًا رائعًا بكشكشة من تصميم "لويس فويتون" مزين بتفاصيل رقيقة وأنيقة من أوراق شجر ذهبية. تميز الفستان شبه الشفاف بتنوره مكشكشة ونسقته  على نحو رائع مع قميص أبيض مشرق. ولتبرز قوامها ارتدت حذاءً أسود ذو كعب بأشرطة جذابة . وعن إكسسوارتها, فارتدت حقيبة يد بسلسلة أنيقة لإكمال طلتها. ورفعت شعرها عن وجهها في تسريحة شعر عالية لإبراز ملامح وجهها الجميلة. وتلعب الممثلة "إيما" دور الفتاة "ماي" في فيلم  The Circle ، وهي امرأة تحصل على وظيفة أحلامها في شركة كبيرة متخصصة في مجال التكنولوجيا تسمى الدائرة، ومن ثم تساعد في الكشف

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

  مصر اليوم - المقلوبة بالباذنجان و الزهرة   مصر اليوم - المقلوبة بالباذنجان و الزهرة



F

GMT 05:56 2017 الجمعة ,23 حزيران / يونيو

نظام "هايبرلوب" يقتحم فنادق أميركا بأفكار جنونية
  مصر اليوم - نظام هايبرلوب يقتحم فنادق أميركا بأفكار جنونية

GMT 08:01 2017 السبت ,24 حزيران / يونيو

منزل عجيب في أستراليا لا تراه إلا في اليابان
  مصر اليوم - منزل عجيب في أستراليا لا تراه إلا في اليابان
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -

GMT 06:13 2017 الأربعاء ,21 حزيران / يونيو

هالة صدقي سعيدة بالمشاركة في "عفاريت عدلي علّام"

GMT 06:35 2017 الأربعاء ,21 حزيران / يونيو

اكتشاف 21 مخلوقًا بحريًا مجهولًا في أستراليا

GMT 08:39 2017 الأربعاء ,21 حزيران / يونيو

البتراء الصغيرة الأفضل سياحيًا في دولة الأردن

GMT 20:37 2017 السبت ,17 حزيران / يونيو

"نوكيا 3310" يصل إلى الأسواق العربية بسعر مفاجئ
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
 
 Egypt Today Facebook,egypt today facebook,مصر اليوم الفيسبوك  Egypt Today Twitter,egypt today twitter,مصر اليوم تويتر Egypt Today Rss,egypt today rss,مصر اليوم الخلاصات  Egypt Today Youtube,egypt today youtube,مصر اليوم يوتيوب Egypt News Today,egypt news today,أخبار مصر اليوم
egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon