توقيت القاهرة المحلي 12:41:33 آخر تحديث
  مصر اليوم -

كب كيك الخضار

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - كب كيك الخضار

القاهرة - وكالات

تتكون مقادير كب كيك الخضار من:  2 كوب دقيق. 1 معلقة خميرة فورية. 3 ملاعق زيت ذرة. ماء دافئ للعجن. 1 كوب أرز أو شعرية. 3 فصوص ثوم. 1 حبة طماطم. 1 فلفل رومي. خضار طازج من بسلة، جزر، فاصوليا، فلفل رومي، باذنجان، بطاطا، بصل، كاتشب، صلصة، قطعة جبن قريش. الطريقة:  يتم نخل الدقيق وإضافة الخميرة والزيت والماء، وتعجن جيداً حتى تصبح العجينة لينة، ثم ضعيها في مكان دافئ حتى تتخمر. قطعي فصوص الثوم قطع صغيرة واغسلي الفلفل والطماطم جيداً، ويم تقطيعها قطع صغيرة أيضاً ثم ضعيهم على الأرز بعد غسله جيداً ونقلبهم مع بعض، ثم نضعهم على نار هادئة مع ملعقة زيت ذرة أو معلقة زبدة صغيرة، ويقلب حتى يصبح الأرز لونه بمبى فاتح، ثم نضع كوب ماء ونتركه حتى ينضج على نار هادئة. يتم تنظيف الخضار وغسله جيداً ويقطع حلقات أو شرائح متوسطة الحجم، ونضعه في صينية أو في حلة كطبقات، والخضار الذي يحتاج لوقت أكثر في الطهي نضعه في الأسفل مثل البسلة والفاصوليا ثم نضع الخضار الذي يأخذ وقت أقل في الطهي في الأعلى مثل الباذنجان. ضعي الجزر وعليه الفلفل الرومي ثم البصل، ونضع عليهم كوب ماء واحد، ونضعهم على نار هادئة، حتىيتم تسوية الخضار  جيدًا في إناء الطهي وأثناء ذلك تكون العجينة قد اختمرت. افردي نصف العجينة بالنشابة وضعيها في صينية متوسطة الحجم ثم افردي على العجينة طبقة صلصلة، ثم قطعي الجبنة القريش وافرديها على الصلصلة تماماً كما تصنعين البيتزا، ثم افردي الخضار الذي تم تطهيه من غير ما تهرى فوق الصلصلة. افردي النصف الآخر من العجينة بالنشابة وغطي الخضار ثم ادخلي الصينية الفرن في درجة حرارة متوسطة حتى تنضج العجينة ويحمر وجهها ويصبح باللون البمبي.  

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كب كيك الخضار كب كيك الخضار



GMT 09:10 2024 الأربعاء ,13 آذار/ مارس

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 07:28 2024 الجمعة ,08 آذار/ مارس

طريقة عمل السبيط

GMT 07:25 2024 الجمعة ,08 آذار/ مارس

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 07:13 2024 الجمعة ,08 آذار/ مارس

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

GMT 17:41 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان

طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل في عشر دقائق

GMT 16:41 2021 الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل سردين في المنزل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي

GMT 03:37 2021 السبت ,28 آب / أغسطس

بدائل مميزة للزيوت المهدرجة

الملكة رانيا بإطلالات شرقية ساحرة تناسب شهر رمضان

عمان ـ مصر اليوم

GMT 02:02 2021 الخميس ,21 كانون الثاني / يناير

الملكي يتقدم 1-0 قبل نهاية الشوط الأول ضد ألكويانو

GMT 10:15 2021 الإثنين ,18 كانون الثاني / يناير

للمرة الثانية أسبوع الموضة في لندن على الإنترنت كلياً

GMT 14:16 2021 الأحد ,03 كانون الثاني / يناير

الحكم في طعن مرتضى منصور على حل مجلس الزمالك

GMT 09:20 2020 الأحد ,13 كانون الأول / ديسمبر

طريقة لتبييض الأسنان ولإزالة الجير دون الذهاب للطبيب

GMT 08:52 2020 السبت ,24 تشرين الأول / أكتوبر

أسعار العملات الأجنبية مقابل الجنيه المصري اليوم السبت

GMT 02:02 2020 الأربعاء ,14 تشرين الأول / أكتوبر

مصر على أتم الاستعداد لمواجهة أى موجة ثانية لفيروس كورونا

GMT 09:09 2020 الأحد ,11 تشرين الأول / أكتوبر

حسام حسني يؤكد لو تم علاج ترامب في مصر لكان شفائه أسرع

GMT 14:47 2020 الأربعاء ,09 أيلول / سبتمبر

أستون فيلا يعلن عن تعاقده مع أغلى صفقة في تاريخه
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon