الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 05:38:05 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 05:38:05 آخر تحديث
طريقة تحضير شيخ المحشي باللبن مع الأرز
شيخ المحشي باللبن مع الأرز
القاهرة _ مصر اليوم
المقادير:
كيلو ونصف الكيلو كوسا
معلقة كبيرة نشاء
0.5 كيلوغرام لحم مفروم
3 حبات بصل حجم وسط
0.5 كوب صنوبر محمص
3 ملاعق كبيرة سمن
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ملعقتان كبيرتان نشاء
كيلو ونصف لبن رائب
عصير حبة ليمون
كوبان من الماء البارد
طريقة التحضير:
نقلب اللحم والسمن على النار حتى ينضج. نضيف البصل المفروم ناعماً ونقلبه حتى يذبل.
نضيف الملح والفلفل الأسود ونترك اللحم حتى يبرد ثم نضيف الصنوبر.
نحفر الكوسا ونغسلها ثم نحشوها باللحم حتى تنتهي الكمية.ونقلبها بزيت عميق ونضعها بمصفاة لاخراج الزيت الزائد.
في طنجرة عميقة نضع اللبن والنشاء والليمون والماء على النار مع التحريك المستمر حتى يبدأ بالغليان. نضيف حبات الكوسا ونتركها على النار حوالى ربع ساعة.
تقدم مع الأرز.
GMT 10:53 2017 الإثنين ,22 أيار / مايو
طريقة تحضير دجاج محشي بالفريك داخل الفرنGMT 16:12 2017 الخميس ,18 أيار / مايو
تعرفي على طريقة تحضير فيلية الدجاج مع صوص الفطرGMT 16:04 2017 الخميس ,18 أيار / مايو
تعرفِ على طريقة تحضير الدجاج بنكهة الليمون الذيذةGMT 13:58 2017 الخميس ,18 أيار / مايو
بمكونات وخطوات بسيطة حضري الدجاج التايلانديGMT 14:29 2017 الخميس ,11 أيار / مايو
طريقة سهلة لتحضير حلوى زنود الست الأكثر شعبيةوزير المالية المصري يتوقع نموًا بـ4.2% بالسنة المالية المقبلة
القاهرة ـ مصر اليوم
قال وزير المالية المصري محمد معيط، إن الأولوية الرئيسية للحكومة هي خفض التضخم إلى المستوى الذي يستهدفه البنك المركزي، متوقعا ارتفاع النمو في السنة المالية التي تبدأ في يوليو إلى 4.2 بالمئة من 2.8 بالمئة هذا العام. وق�...المزيدغادة عبد الرازق تكشف عن عدم استقرارها النفسي ورغبتها في النجاح
القاهرة - مصر اليوم
كشفت الفنانة المصرية غادة عبد الرازق، عن معاناتها من عدم الاستقرار النفسي والعاطفي في حياتها، قائلة: "أنا معنديش استقرار نفسي، أنا ست مريضة من 35 سنة، مينفعش حد يقولي استقرارك النفسي، لأني معنديش لا استقرار نفسي �...المزيدشبكات تنشط كالأخطبوط على الـ"فيسبوك" للترويج للكرملين في أوروبا
موسكو - مصر اليوم
قبل أسابيع من الانتخابات المهمة لاختيار البرلمان الأوروبي في يونيو المقبل، بدأت شبكات تنشط كالأخطبوط للترويج للروايات الروسية.فقد نمت شبكة معروفة من المعلومات المضللة ( Doppelganger) على فيسبوك من تنشر روايات مؤيدة للك�...المزيد"السكين" كتاب جديد لسلمان رشدي يروي فيه عن الهجوم الذي كاد أن يقتله
نيويورك - مصر اليوم
يصدر بعد غد الثلاثاء بالولايات المتحدة كتاب للروائي البريطاني الأميركي سلمان رشدي يتناول عملية الطعن التي تعرّض لها عام 2022. ويقدم رشدي في الكتاب المقرر طرحه بعد يومين، روايته للهجوم الذي كاد أن يقتله عام 2022، في أحد...المزيد
GMT 16:57 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
فيكتوريا بيكهام بإطلالات جمالية تُلهم المرأة السمراء
GMT 16:44 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
موناكو وجهة سياحية مُميّزة لعشاق الطبيعة والتاريخ
GMT 17:21 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
قطر تُعلن تعثّر المشاورات بين إسرائيل و"حماس" عقب 6 جولات من المفاوضات
GMT 04:13 2024 الخميس ,18 إبريل / نيسان
الاتحاد الأوروبي يفرض عقوبات على إيران
GMT 16:28 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
أنواع من الفواكه تحتوي على نسبة عالية من البروتين
GMT 05:29 2024 الخميس ,18 إبريل / نيسان
أحمد مالك يتعاقد على «ورد على فل وياسمين» بجانب مي عمر
GMT 16:13 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
"فولكس واغن" أبوظبي تُمدّد عروضها الرمضانية
GMT 17:06 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
شبكات تنشط كالأخطبوط على الـ"فيسبوك" للترويج للكرملين في أوروبا
GMT 20:52 2020 الإثنين ,22 حزيران / يونيو
يوفنتوس يبحث عن عودة قوية في الدوري أمام بولونيا لمداواة جراح هزيمة الكأس
GMT 03:08 2020 الأحد ,21 حزيران / يونيو
"غازبروم" الروسية تقترض 500 مليون يورو لمدة 5 سنوات من بنك دولي
GMT 03:13 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
إليك أفضل الوجهات السياحية في إفريقيا لعطلة رائعة
GMT 00:48 2020 الخميس ,28 أيار / مايو
محمد رمضان يتصدر مؤشرات محرك البحث "غوغل"
GMT 11:49 2020 الجمعة ,22 أيار / مايو
تعرف على سعر الجنيه المصري مقابل الدينار الكويتي الجمعة
GMT 02:15 2020 الأربعاء ,06 أيار / مايو
ابنة صدام حسين تتوعد كل من وضع يده على يده على ممتلكات عائلتها
GMT 18:31 2020 الأحد ,03 أيار / مايو
الكشف عن مرتبة سرير بسعر منزل فخم بسبب مميّزات خيالية
GMT 23:26 2020 الجمعة ,17 إبريل / نيسان
السنغال تُسجل 21 إصابة جديدة بفيروس كورونا
GMT 19:53 2020 الجمعة ,17 إبريل / نيسان
الصين تُسجّل انخفاضًا في إصابات فيروس "كورونا" الجديدة
GMT 01:00 2020 الجمعة ,13 آذار/ مارس
الجنيه الإسترليني يتراجع مقابل الدولار الأميركي واليورو
GMT 03:13 2020 الأحد ,08 آذار/ مارس
محامية قتيل الفيلا تكشف عن تطور خطير فى تقرير الطب الشرعى السوري
GMT 21:01 2020 الجمعة ,06 آذار/ مارس
الرئيس الروسي فلاديمير بوتين يلتقي نظيره التركي
GMT 11:27 2020 الإثنين ,02 آذار/ مارس
مجلة دبلوماسية تهدى درع تكريم لسارة السهيل
GMT 05:34 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر
تعرف على سعر الجنيه المصري مقابل الدولار الأميركي الأحد
GMT 12:58 2019 الثلاثاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
خطوات تضمن لكٍ الحصول على بشرة صافية خالية من الشعر
GMT 08:13 2019 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
أفضل النشاطات السياحية في ناساو عاصمة باهاماس من بينها "جزيرة روز"
GMT 17:02 2019 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر
فيفي عبده داخل أحد المستشفيات في المهندسين بشكل مفاجئ
GMT 19:55 2019 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
وأجهزة الدولة في مصر تطارد المخالفين خلال موسم حصاد الرز
GMT 11:27 2019 الثلاثاء ,23 تموز / يوليو
حبس عمرو فهيم لاعب الإسماعيلي السابق بسبب مشاجرة مع جيرانه في الهرم
GMT 03:10 2019 الأربعاء ,26 حزيران / يونيو
انطلقت بمشاركة 24 منتخبًا للمرة الأولى يتنافسون لحصد اللقب
GMT 16:39 2019 الأربعاء ,19 حزيران / يونيو
الحكومة المصرية تحصل على منح بـ 635 مليون جنيه
GMT 15:17 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو
أمير مرتضى يؤكد أن الزمالك سيعود من تونس ببطاقة التأهل لنهائي الكونفدرالية
GMT 05:48 2019 السبت ,27 إبريل / نيسان
جوني ديب يقرر الزواج من راقصة روسية
GMT 09:39 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
يقدّم لك هذا الشهر العديد من المكافآت واللحظات الجميلة
GMT 16:32 2019 السبت ,16 شباط / فبراير
تجديد عقد إرنستو فالفيردي مع "برشلونة " الأبرز في الصحف الإسبانية
GMT 15:23 2019 الجمعة ,15 شباط / فبراير
المقاولون العرب يستدرج طلائع الجيش فى الجبل الاخضر
GMT 13:34 2019 الإثنين ,14 كانون الثاني / يناير
النظام الغذائي لدول المتوسط يصنّف الأفضل لعام 2019
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك