صافرات الإنذار تدوي في إسرائيل للاشتباه بسقوط قذائف صاروخية الاحتلال يستهدف شواطئ غزة وسلسلة غارات شمال القطاع شهيد في غارة إسرائيلية استهدفت سيارة جنوب لبنان 80 زلزالاً تضرب سواحل تايوان الشرقية أقوها بـ6.3 درجة على مقياس ريختر توصية بحبس مشجع 4 سنوات لاستخدامه الألعاب النارية في الدوري الألماني سماع دوي انفجار في رفح جنوب قطاع غزة 3 شهداء وعدد من الجرحى في قصف للاحتلال على مخيمي البريج والنصيرات وسط قطاع غزة الخارجية الفلسطينية ترحب بتقرير المراجعة المستقلة بالأونروا وتدعو الدول التي قطعت التمويل عن الوكالة إلى إعادة النظر بشكل عاجل في قراراتها "كتائب القسام" تستهدف تجمعا لجنود وجرافة إسرائيلية في بيت حانون شمالي غزة الجيش الإسرائيلي يعلن استهداف مواقع تابعة لـ"حزب الله" جنوب لبنان

أخبار عاجلة

طريقة لتحضير جبنة "فيلي" المشويّة

الإثنين ,20 تشرين الثاني / نوفمبر2017 ، 08:30 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة لتحضير جبنة فيلي المشويّة

جبنة "فيلي" المشويّة

القاهرة - مصر اليوم

يُحمّى الفرن على حرارة 180 درجة وتوضع الصفيحة المشبّكة على ارتفاع متوسّط.

لتحضير الحشوة: في وعاء مزج، تُمزج شرائح اللحمة وصلصة التوابل ماجي وتُترك لتتشرّب التوابل لمدّة 5-10 دقائق.

في الوقت نفسه، يُحمى الزيت النباتيّ في مقلاة على حرارة متوسّطة ويُقلّى البصل والفليفلة إلى أن يصبحا طريين وناعمين. تُرفع البصل والفليفلة من المقلاة وتوضع جانباً.

باستخدام المقلاة نفسها، يُقلى اللحم المتبّل مع التحريك لمدّة 3 إلى 4 دقائق ويُضاف الفطر ويُعاد البصل والفليفلة إلى المقلاة وتُمزج المكوّنات كلها مع بعضها وتُرفع القدر عن النار.

لتحضير صلصة الجبنة: في قدر كبير، تُذوّب الزبدة ويُضاف الدقيق إليها ويُقليان مع التحريك إلى يصبح لون الدقيق ذهبيّاً قليلاً.

يُضاف الماء الساخن ومرقة الدجاج ماجي وكريمة الطهو والجبنة السويسريّة ويُمزجان على نار متوسّطة إلى أن تذوب الجبنة. يجب الحذر لعدم طهو الكريمة أكثر من اللازم.

تُضاف المعكرونة غير المطهوّة إلى القدر وتُترك إلى أن تنضج نصف نضج

تُصبّ المعكرونة ومزيج الصلصة في صينيّة كبيرة ودائريّة للفرن. تُسوى المعكرونة وتوضَع شرائح اللحم فوقها.

تُرشّ جبنة الموتزاريلا على الطبق ويُطهى لمدّة 30 إلى 40 دقيقة في الفرن أو إلى أن يصبح وجه الطبق ذهبيّ اللون والمعكرونة طريّة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة لتحضير جبنة "فيلي" المشويّة

جبنة "فيلي" المشويّة

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الغاز الطبيعي

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة المصرية نيللي كريم

القاهرة ـ مصر اليوم

تطبيق "تيك توك"

واشنطن ـ مصر اليوم

الروائي البريطاني الأميركي سلمان رشدي

نيويورك - مصر اليوم

مدرب برشلونة تشافي هرنانديز،

لندن ـ مصر اليوم

فيتامين B12

لندن ـ مصر اليوم

نجوى كرم بفستان طويل باللون الأحمر

القاهرة ـ مصر اليوم