الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 11:34:42 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 11:34:42 آخر تحديث
صالونة لحم الغنم بالبطاطا وعجينة الجزر
صالونة لحم الغنم
القاهرة - مصر اليوم
يُذوّب مكعبا مرقة الدجاج ماجي في 200 مل من الماء الساخن ويوضع المزيج جانباً.
توضع قطع لحم الغنم في قدر كبير وتُغمر بالماء وتُغلى في حين تُقشد الرغوة كلما ظهرت.
تُضاف العقدة الصفراء والكزبرة وكبش القرنفل والقرفة. يُغطى القدر ويُترك على نار خفيفة لساعة أو إلى أن يصبح اللحم شبه ناضج. يُرفع القدر عن النار.
يُحمى الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئويّة وتوضع الصفيحة المشبّكة على المستوى الأدنى.
يُحمّى الزّيت في قدر كبير ويُضاف البصل ويُطهى إلى أن يصبح لونه ذهبياً مائلاً إلى البني. يُضاف معجون الطماطم والثوم والزنجبيل والبهارات ويُطهى المزيج لمدة دقيقة.
يُضاف الكوسا إلى مرقة اللحم ويوضع على النار حتى يغلي.
يُضاف حامض اللّيم والفلفل الأخضر ومرقة الدجاج والفليفلة الحلوة والكزيرة الطازجة ويُحرّك المزيج.
توضع قطع اللحم فوق اليخنة وتُغرف البطاطا المبشورة والجزر المبشور ويوضعان في الطبقة العليا.
يُخبز الطبق في فرن مُحمّى مسبقاً لمدة 45 دقيقة أو إلى أن يصبح لون البطاطا والجزر ذهبياً.
GMT 12:06 2024 السبت ,13 إبريل / نيسان
طريقة عمل سمك الفيلية المقلي المقرمش مثل المطاعم
GMT 12:00 2024 السبت ,13 إبريل / نيسان
صدور الدجاج بالمشروم والكريمة
GMT 10:32 2024 السبت ,13 إبريل / نيسان
السلمون بالزبدةGMT 09:18 2024 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
تحضير الكفتة المشويةGMT 09:14 2024 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
دجاج الزبادى بالثوم والليمونالاتحاد الأوروبي يعتمد مليار دولار عاجلة لمصر
القاهرة ـ مصر اليوم
أعلن الاتحاد الأوروبي أنه سيقدم مليار يورو (1.06 مليار دولار) من المساعدات المالية العاجلة، قصيرة الأجل، لمصر للمساعدة في استقرار اقتصادها.وقال الاتحاد الأوروبي، السبت، في بيان صحافي، إن الدفعة الأولى، من برنامج ال�...المزيد
الذكاء الاصطناعي يُعزّز قدرات الطائرات المسيّرة على مواجهة الكوارث
القاهرة ـ مصر اليوم
عند تعرض المجتمع للكوارث مثل الفيضانات والحرائق والزلازل، تطلب الحكومات في كثير من الأحيان من الهيئات المحلية إجراء تقييم سريع للأضرار، للحصول على صورة عامة حول الأماكن الأكثر تضرراً أو التي يصعب الوصول إليها. وه�...المزيد"السكين" كتاب جديد لسلمان رشدي يروي فيه عن الهجوم الذي كاد أن يقتله
نيويورك - مصر اليوم
يصدر بعد غد الثلاثاء بالولايات المتحدة كتاب للروائي البريطاني الأميركي سلمان رشدي يتناول عملية الطعن التي تعرّض لها عام 2022. ويقدم رشدي في الكتاب المقرر طرحه بعد يومين، روايته للهجوم الذي كاد أن يقتله عام 2022، في أحد...المزيد
GMT 11:27 2024 الثلاثاء ,16 إبريل / نيسان
ألوان الطبيعة أبرز اتجاهات الديكور هذا الربيع
GMT 09:18 2024 الثلاثاء ,16 إبريل / نيسان
فصل أكثر من 50 شخصًا من هيئة المحلفين أبرز مشاهد محاكمة ترمب
GMT 10:26 2024 الثلاثاء ,16 إبريل / نيسان
توقعات برد إسرائيل على إيران نهاية الأسبوع وطهران تُهدّد بضربة قاسية ضد أي هجوم جديد
GMT 11:05 2024 الثلاثاء ,16 إبريل / نيسان
أبرز المتاحف والمعارض الفنية حول العالم في اليوم العالمي للفن
GMT 03:02 2024 الثلاثاء ,16 إبريل / نيسان
مجلس الأمن يعقد جلسة "طارئة" بعد هجوم إيران على إسرائيل
GMT 16:19 2024 الإثنين ,15 إبريل / نيسان
بكتيريا موجودة في الفم ترتبط بنحو 50 % من سرطانات القولون والمستقيم
GMT 10:38 2024 الثلاثاء ,16 إبريل / نيسان
الفلسطيني سانت ليفانت يطرح "5am in Paris" ويختار مراكش لتصويرها
GMT 10:47 2024 الثلاثاء ,16 إبريل / نيسان
عبداللهيان يؤكد أن إيران كانت تستطيع تنفيذ عملية أوسع ضد إسرائيل
GMT 16:15 2024 الإثنين ,15 إبريل / نيسان
الذكاء الاصطناعي يُعزّز قدرات الطائرات المسيّرة على مواجهة الكوارث
GMT 12:05 2019 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
«تلايا الليل» تضيء مسرح المجمع الثقافي
GMT 02:02 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو
مسلسل “جن“يثير الجدل في الشارع الأردني بسبب الألفاظ الخارجة
GMT 13:20 2019 الأحد ,02 حزيران / يونيو
اقتراح برغبة للحكومة لإقامة مشروعات تنموية جديدة بكفر الشيخ
GMT 15:34 2019 الأربعاء ,06 آذار/ مارس
اتحاد الكرة يحصل على مقر اللجنة المنظمة لبطولة أمم افريقيا "مجانا"
GMT 09:21 2019 الأربعاء ,27 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضيركيك الأكلير بالشوكولاتة
GMT 12:50 2019 الجمعة ,22 شباط / فبراير
إيمري يرفض التفريط في هدف سان جيرمان
GMT 10:45 2019 الثلاثاء ,05 شباط / فبراير
الإعدام شنقًا لمُعلم هندي اغتصب طفلة و"أرْبَك أمعائها"
GMT 10:35 2019 السبت ,05 كانون الثاني / يناير
ديكورات مطابخ عصرية باستخدام الخشب مع اللون الأسود
GMT 18:25 2018 الجمعة ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
كوفاتش يُؤكّد أنّ هدفه الوجود ضمن الأربعة الكبار في "البوندسليغا"
GMT 08:34 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
اليابان تدرس استخدام "الثلج الناري" لحلّ أزمة الطاقة
GMT 16:21 2018 الخميس ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
"فيفا" يؤكّد أن إجراءات التحقيق مع "تشيلسي" مازالت مُستمرة
GMT 04:00 2018 الخميس ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
الصين تُخطّط لبناء "شمس" حرارتها تفوق نواة نجم مجموعتنا الشمسية
GMT 14:46 2018 الأربعاء ,05 أيلول / سبتمبر
الآثار واللجنة المركزية للكنائس يباقشان خطة تأهيل وتطوير كنائس مصر القديمة
GMT 02:55 2018 الثلاثاء ,04 أيلول / سبتمبر
120 غرامًا يوميًا من الجبن الكامل الدسم يقلل من "الكوليسترول"
GMT 16:22 2018 الأحد ,26 آب / أغسطس
طريقة سهلة وبسيطة لعمل الشيبسى بالملح والخل
GMT 16:40 2018 الأحد ,05 آب / أغسطس
أبرز الأعمال الفنية التي جمعت النجوم بأبنائهم
GMT 16:20 2018 السبت ,28 تموز / يوليو
المقابل المادي يُشعل الخلاف بين اتحاد الكرة المصري وأجيرى لتدريب الفراعنة
GMT 20:54 2018 الأحد ,15 تموز / يوليو
جنا تطرح أغنية" صبرك عليا" على مزيكا وشعبيات
GMT 22:26 2018 الجمعة ,29 حزيران / يونيو
السيطرة على حريق شبّ داخل مصنع للمواد الكيميائية في السعودية
GMT 11:09 2018 الأحد ,20 أيار / مايو
30 مليون إسترليني تكلفة تأمين الزفاف الملكي البريطاني
GMT 21:56 2018 الخميس ,10 أيار / مايو
السويسري ستيفان ليشتشتاينر لاعب يوفنتوس يصل للحظة الحسم
GMT 18:29 2018 الخميس ,10 أيار / مايو
الفنان المصري عصام كاريكا يفقد صوته بشكل مفاجئ
GMT 12:25 2018 الثلاثاء ,08 أيار / مايو
6 آلاف شعبة مرجانية اصطناعية لتنمية البيئة البحرية في السعودية
GMT 04:51 2018 السبت ,05 أيار / مايو
"غوتشي" تطرح حقائب مستوحاه من الفن الأسباني
GMT 20:55 2018 الخميس ,19 إبريل / نيسان
طلائع الجيش يستأنف تدريباته استعدادًا لمواجهة المقاولون
GMT 22:43 2018 الجمعة ,13 إبريل / نيسان
نادي تشيلسي الإنجليزي يستقر على اسم مدربه الجديد
GMT 09:44 2018 الأربعاء ,28 آذار/ مارس
"فولكس واغن" تجذب الأنظار بسيارتها "آرتون"
GMT 08:47 2018 الثلاثاء ,27 آذار/ مارس
"كيا سورينتو" ترفع شعار "التغييرات المتواضعة"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك