توقيت القاهرة المحلي 23:55:44 آخر تحديث
  مصر اليوم -

مطعم "دامون باهيرل" الأميركي من الأغرب في العالم

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - مطعم دامون باهيرل الأميركي من الأغرب في العالم

دامون باهيرل
واشنطن - مصر اليوم

يعد المطعم  الأميركي  "دامون باهيرل" صاحب الشعبية الأكبر في العالم، فمن أراد تناول وجبة بداخله عليه أن يحجز قبل الموعد بخمس سنوات على الأقل، فطاولات هذا المطعم محجوزة طوال تلك المدة وفق موقع "نوتيتسي دلموندو”.

ويحتوي المطعم على 12 منضدة، ويقدم يوميًا قائمة تضم 15 صنفًا، وفقًا لقواعد علم الطهي الجزيئي الذي يتخصص فيه، و"الطبخ الجزيئي" وهو استخدام النيتروجين السائل، الأوكسجين السائل، أو الأزوت للطبخ عند درجة حرارة قريبة من الصفر المطلق "أي درجة حرارة تبلغ 273 تحت الصفر"، وهذا ما يفسر أن الأغذية تحتفظ بطعم حقيقي وغير مسبوق، على عكس الأغذية التي نحفظها في الثلاجة  والتي يتغير طعمها بعد فترة مثل الأسماك واللحوم.

 

 

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مطعم دامون باهيرل الأميركي من الأغرب في العالم مطعم دامون باهيرل الأميركي من الأغرب في العالم



GMT 20:02 2024 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان

أحمد السقا أولي مفاجأت فيلم "عصابة المكس"
  مصر اليوم - أحمد السقا أولي مفاجأت فيلم عصابة المكس

GMT 07:57 2021 الخميس ,02 أيلول / سبتمبر

سعر الدولار اليوم الخميس 2- 9-2021 في مصر
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon